2016届高考生物第十单元专题二十二微生物的利用.ppt

专题二十二　微生物的利用 微生物的实验室培养 1.微生物的培养 称量 灭菌 倒平板 平板划线 稀释涂布平板法 (1)无菌技术：主要包括 。 ①消毒方法：常用 法、 法。 ②常用灭菌方法： 灭菌——接种环、接种针等金属器具; 灭菌 ——主要针对玻璃器皿等； 灭菌——主要针对 等。 消毒和灭菌 煮沸消毒 巴氏消毒 灼烧 干热 高压蒸汽 培养基 (2)如图为倒平板操作过程，操作时要待培养基 时，在 附近进行。制备固体培养基最后要将平板倒置，其主要目的是 。 冷却到50 ℃ 左右 酒精灯火焰 防止培养皿盖上的水珠滴入培养 基造成污染 (3)平板划线操作 接种环 琼脂固体 (4)稀释涂布平板法：先将菌液进行 后涂布平板，在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而在培养基表面形成 。 一系列梯度稀释 单个菌落 2.菌种保藏的两种方法 4℃冰箱 甘油保藏法保存 微生物的分离与计数 1.土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 (1)微生物的筛选原理：人为提供 的条件(包括营养、温度、pH等)，同时 其他微生物生长。可以通过配制 培养基、控制 等选择目的微生物。 (2)活菌数目的计数： 法和 。 有利于目的菌株生长 抑制或阻止 选择 培养条件 稀释涂布平板 显微镜直接计数法 (3)实验流程： 土壤溶液 系列稀释 (4)尿素分解菌的鉴定： 在以 为唯一氮源的培养基中加入 。培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将 ，说明该细菌能够 。 尿素 酚红指示剂 变红 分解尿素 2.分解纤维素的细菌的分离 (1)鉴定纤维素分解菌的方法：利用 染色法，如果含有 的培养基中出现 ，则说明很可能含有纤维素分解菌。 (2)纤维素分解菌的筛选原理：刚果红可以与 形成红色复合物，但并不和水解后的 发生这种反应。 刚果红 纤维素 透明圈 纤维素 纤维二糖和葡萄糖 (3)分离土壤中纤维素分解菌的实验方案 富含纤维素 增加纤维素分解菌的浓度 鉴别纤维素分解菌 产生透明圈的菌落 1.比较选择培养基与鉴别培养基 微生物的实验室培养 种类 制备方法 原理 用途 举例 选择培养基 培养基中加入某些化学物质 依据某些微生物对某些物质或环境条件的嗜好、抗性而设计 从众多微生物中分离所需的微生物 加入青霉素分离得到酵母菌和霉菌 鉴别培养基 培养基中加入某种指示剂或化学药品 依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中的特定试剂或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计 鉴别不同种类的微生物 伊红-美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌 2.消毒与灭菌的比较 条件 结果 常用方法 应用范围 消毒 较为温和的物理或化学方法 仅杀死物体表面或内部的部分微生物 煮沸消毒法 日常用品 巴氏消毒法 不耐高温的液体 化学药剂消毒法 用酒精擦拭双手,用氯气消毒水源 灭菌 强烈的理化因素 杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 灼烧灭菌法 接种工具 干热灭菌法 玻璃器皿、金属用具 高压蒸汽灭菌法 培养基及容器 【典例1】 (2014·山东四市联考)从土壤中分离分解尿素的细菌的一般过程为“采集土样→稀释→纯化分离→性能测定”，下表为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方，据图表信息，回答有关问题： KH2PO4 1.4 g Na2HPO4 2.1 g MgSO4·7H2O 0.2 g 葡萄糖 10.0 g 尿素 1.0 g 琼脂 15.0 g 蒸馏水 定容至1 000 mL (1)该培养基含有培养微生物所需要的各种基本成分。其中最主要的碳源是________，氮源是________。 (2)获得纯净培养物的关键是__________，其中培养基常用________法灭菌。 (3)微生物分离纯化的方法通常有______法和________法。如果计数，只能用__________法，在下面所示的四种菌落分布图中,不可能是用该方法得到的是_____________________(填字母)。 (4)鉴定某种细菌是否能够分解尿素，应该在培养基中加入__________指示剂，若该细菌能够分解尿素，则指示剂变为________色，原理是______________。 (5)如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是(　　) A.操作前要将接种环放在火焰边