漫谈牙膏pH值.pdf

　　　　　　 牙 　膏 　工 　业 2001 年第 2 期 ·36 · 漫谈牙膏p H 值 张智锋 ( 西安南风牙膏有限责任公司 710014) 摘 　要 :阐述 p H 值测定原理及过程中易出现的偏差及其改进意见 。 关键词 :p H 值测定 　偏差改进 　　p H 值是反应牙膏膏体质量的一个非常 钝化现象 。铝的钝化区间p H 值为 4 ～12 之 重要的理化指标 。它的变化可以反映出牙膏 间。然而牙膏是一种混合物 , 膏体里存在着 的原辅材料变化造成牙膏膏体发生的变化 , 大量的电解质 。这些电解质的存在 ,也就破 导致质变 。例如石粉牙膏 p H 值一般在 90 坏了钝化膜 , 从而表现出膏体 p H 值在钝化 ～100 之间 ,这是因为组成膏体的约 50 %的 区间内仍有腐蚀现象的发生 。为此 ,牙膏的 ( 石粉 p H 值在 90 ～100 之间 QB/ T 2317 - 配方设计者常常在配方中加入缓蚀剂或内喷 ) 97 ,牙膏用天然酸钙 ,碳酸钙制成膏体后 ,在 涂 ,或者采用铝塑复合管来解决 。 水作用下 , 电离出OH - ,方程式为 : 正是由于pH 值的变化能影响牙膏膏体 , CaCO + 2H O Ca (OH) + H CO 国内外各牙膏生产企业都非常重视 ,制定的标 3 2 2 2 3 Ca (OH) 2 Ca2 + + 2OH - 准都把pH 值做为一个重要的理化指标 。 H CO H O + CO ↑ 国际牙膏标准 、牙膏 ISO 11609 - 1995 2 3 2 2 氢氧化钙为中强碱 ,碱性较强 ,碳酸为弱 ( E) 中规定 : 酸 ,同时易分解 ,释放二氧化碳 , 因而碳酸钙 “43 　碱度 ( 参照 521 进行检测 ,牙膏的p H 值应低 溶液显碱性 。当膏体 p H 值变小时 牙膏膏 ) 于 105 。 体存放过程中 ,p H 值有向小变化的趋势 ,氢 离子能加速碳酸的分解 ,释放较多的二氧化 44 　脱矿质 碳 ,达到一定浓度时就会出现气胀现象 。同 如果牙膏的p H 值小于 55 ……。” 时随着酸性增强 ,用于包装牙膏膏体的辅材 从此国际牙膏标准中可以看出 ,牙膏的 料铝也表现出它的活泼金属特性 。铝是一种 p H 值应在 55～105 之间。 两性金属 ,即遇酸 、碱都能反应 ,又由于它非 GB8327 - 1995 中 , 理化指标规定 p H 值 常活泼 ,很容易在表面形成一层氧化膜 ,产生 为 50～100 之间。 是泵式全塑管应运而生 。目前一种全塑半硬 式管可以反复使用 。当然 ,在第一次购买时 质单筒或双筒泵式牙膏管已开始面市 。尤其 价格较贵 ,每支零售价大约为 8～10 美元 ,但 在美 国市 场 , 诸 多 名 牌 如 Colgate 、Crest 、 以后就只需花 2 ～3 美元购膏体装入即可 。 Aquafresh ……等 ,均有此类产品出售 。为扩 随着纳米技术的突破 ,全塑