《中和反应及其应用》的教学设计.doc

《中和反应及其应用》的教学设计 张家港市大新中学 李清平 【教学分析】本节课是一个完整的科学探究的教学案例。通过前而的学习，学生对酸和碱有了初步的认识，学会了检验溶液酸碱性的方法以及如何表示溶液的酸碱度，并认识了酸有共同的性质是因为酸溶液中都有H+，碱有共同的性质是因为碱溶液中都有OH-。但酸和碱之间能否发生反应？H+和OH-能同时存在于溶液中吗？这些问题既是学生头脑中真实存在的问题，又是很容易引发学生思考的问题，所以本节课是在探究酸碱性质的基础上进一步探究酸和碱的性质，教学起点定位在酸和碱能否发生反应这个问题上，从而引发有关中和反应的探究活动，最后得出中和反应的概念、实质及其应用。 【教学目标】 1．知识与技能：⑴掌握中和反应的概念及其实质；⑵了解中和反应在生活实际中的应用；⑶通过活动与探究,培养学生发现问题,分析问题,协作解决问题的能力。 2．过程与方法:通过活动与探究，使学生学会分工协作、整合筛选出有用的信息进行交流，对实验中可能出现的不同现象，学会分析原因。培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。 3．情感态度与价值观: ⑴通过动手实验，培养学生实事求是的科学精神。⑵通过观察、实验、归纳、类比等方法，在参与合作中感受自己的成功，体验探索和创造，激发学习化学的兴趣，培养学生勇于创新和实践的科学精神。⑶通过中和反应在生活实际中的应用事例，让学生感受化学与社会生活的关系。 [探究重点]中和反应的概念及其实质。 [探究难点]中和反应的实质。 实验仪器及药品:5%稀盐酸、5%氢氧化钠溶液、石蕊试液、酚酞试液、pH试纸、试管、胶头滴管、小烧杯、玻璃棒、酒精灯、温度计等。 【教学过程】 [激情导入] [投影]《胃舒平》说明书。 [问题]①胃酸的主要成份是什么？②读《胃舒平》标签，说《胃舒平》的主要成份是什么？③为什么《胃舒平》能治疗这种胃病？ [学生活动] 阅读《胃舒平》的说明书，描述获取的信息、回答问题。 [设计意图] 创设情境，让学生感受生活中处处有化学，并为课题的引入作铺垫。 [揭题]为了弄清这个问题，这节课我们一起来探究酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过实验来探究。 [实验探究] [设计探究方案] 根据探究问题，从老师提供的药品中选择适当的试剂和器材设计实验探究方案”。 提供药品和器材：5%稀盐酸、5%氢氧化钠溶液、石蕊试液、酚酞试液、pH试纸、试管、胶头滴管、小烧杯、玻璃棒、酒精灯、温度计等 [实施探究过程] 1．组织学生进行探究活动；2．要求学生同步记录实验现象。 [学生活动] 1．小组讨论，形成初步设计思路。2．实施探究活动；3．认真观察实验，如实填写表格。 [设计意图] 1．学会分析问题、解决问题的方法，2．培养相互合作能力、动手操作能力、观察能力。3．培养学生交流与合作的能力和发散思维能力。 [交流与讨论] 可能方案一：取一支试管倒入2mLNaOH溶液，滴加几滴酚酞试液, NaOH溶液是碱性的,酚酞显红色,再滴加盐酸,可观察到溶液由红色最终变为无色,说明NaOH溶液的碱性消失,必然是因为NaOH与盐酸发生了化学反应。 可能方案二：取一支试管中倒入约2mL稀盐酸，滴加几滴石蕊试液,稀盐酸是酸性的，石蕊试液显红色,再滴加NaOH溶液,可观察到红色会变为紫色,说明稀盐酸的酸性消失，必然是因为NaOH与盐酸发生了化学反应。再滴加NaOH溶液，又会变为蓝色，说明后来滴加的氢氧化钠过量了，没有反应，溶液呈碱性了。 可能方案三：取一支试管倒入2mLNaOH溶液，用pH试纸测定其pH，NaOH溶液是碱性的，其pH7，每加入一滴盐酸溶液后，都去测定混合溶液的pH，我们能观察到pH逐渐变小，NaOH溶液的碱性逐渐减弱至消失，从而证明反应的发生。 可能方案四：化学反应中通常伴随有能量的变化。可用温度计分别测定反应前后的温度变化,来证明化学反应的发生。不过,用量太少,反应放热太少,温度计可能测不到温度的改变,在小烧杯中倒入约10mL稀盐酸和10mLNaOH溶液混合,可测到温度升高了,判断盐酸和NaOH发生了反应。 可能方案…… [设计意图]培养学生交流表达的能力。 [教师评价]教师和同学们共同评析每种设计是不能说明问题以及实验的优缺点。并提出问题：设计的实验都有明显的现象，从这些现象判断NaOH和盐酸发生了化学反应。现象只能帮助我来判断物质间是否发生了反应，怎样才能众根本上说明化学变化呢？ [反思与再探究] [教师提问]化学变化的实质是什么？ [学生回答]有新物质生成。 [教师提问]我们如何知道NaOH溶液与稀HCl反应生成的新物质是什么呢? [学生讨论] 可以将反应后的溶液蒸发水分,观察是否有新物质生成。 [教师引导]为了节省时间，用玻璃棒蘸取混合后的溶液在酒精灯外