国家大学生创新性实验计划项目中期检查表.doc

“国家大学生创新性实验计划”项目中期检查表 No. 项目名称 食品级BHT的危害性研究及优化 负 责 人 宋平原 学 号 1022030119 学 院 理学院 指导教师 曲松、顾盈盈 项目研究起止日期 2012.3-2013.12 进展情况 第一步：合成BHT 通过我们大量查阅文献与讨论，基于我们的实验室条件，我们研究总结出一套适合我们自己的合成方法。(即先用甲基叔丁基醚消去反应生成异丁烯，再和对甲基苯酚反应生成BHT)。 第二步：通过改变催化剂（如磷酸、硫酸、氧化铝等）、温度等实验条件来提高产率。 经过阅读文献与一系列实验，我们总结出一套合成产物所需的最佳方法。 已取得成果 □文献资料 （ ）份 □调查报告 （ ）份 □研究或设计方案 （ 3 ）份 □图纸 （ ）份 □实验记录 （ 1）份 □论文 （ ）份 □软件 （ ）份 □心得体会 （ 1）份 □实物 （ 1 ）件 经费使 用情况 批准经费： 10000元 已报销经费： 2600 元 经费用途：购买化学药品、仪器、实验用品等 后期计划 在现有合成氧化剂基础上进一步合成复合抗氧化剂。 2.利用物质电导率表征物质的抗氧化性鉴定新型抗氧化剂和复合抗氧化剂。 3.提取研究一系列食品中抗氧化剂BHT的含量。 最终成果 □文献资料 （ ）份 □调查报告 （ ）份 □研究或设计方案 （ 3 ）份 □图纸 （ ）份 □实验记录 （ 1 ）份 □论文 （ 1 ）份 □软件 （ ）份 □心得体会 （ 1 ）份 □实物 （ 1 ）件 项目负责人承诺 能否按时完成：能 负责人签字 指导教师意见 负责人签字： 年 月 日 专家组意见 或 学院意见 （项目进展情况，使用经费是否合理，预期能否完成并提交相应的成果以及其他情况。） 负责人签字： 年 月 日 总体评价 优（ ） 良（ ） 中（ ） 差（ ） 教务处意见 负责人签字： 年 月 日 备 注 注：请将成果资料交教务处实践科备案。 2