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执教:郭军辉
新凤霞 我国著名的评剧演员。
小时因家境贫寒,她没有上过学,
六岁开始学戏,十四岁就肩负起全
家的生活重担。经过长期的艺术实
践,新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997 年,新凤霞获第十六届 “亚洲
最杰出艺人奖”。后来生病不能演出,她就刻苦学习写作,成了一名作家。写出了二十九部近百万字的作品。
我读得最正确:
xiàng jīn sǔn liàng
巷 津 损 晾 qiān dān shuǎi zhuàn
签 耽 甩 赚
巷 津
损 晾
签 耽
甩 赚
(jīn)
(天津)
(liàng)
(qiān)
(晾晒)
(xiàng)
(巷子)
(sǔn)
(破损)
(dān)
(竹签)
(耽误)
(shuǎi)
(zhuàn)
(甩掉)
(赚钱)
词语学习
天津 损伤 晾晒 竹签
耽误 甩出 赚钱 走街串巷
多音字组词,先写字音,再组词。
bǎ
bà
mēn
mèn
把手
伞把
xiāo
xuē
闷热
烦闷
削笔
剥削
从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料?
①早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。
②红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。
说说制作过程:
闷火
洗擦石板
擦油
准备竹签
煮糖
滚蘸糖葫芦
甩糖风
拓展:
父亲给你留下了这样的印象?
办事认真、实实在在、讲商业道德
讲良心。
课文中三处提到了 “万年牢”,各是什么意思?这中间有什么联系呢?
重点研读1:
“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
“万年牢”指的是糖葫芦质量好,好吃,不怕冷、热、潮湿。
A、“万年牢”在这里指的是么?
重点研读2:
“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
什么叫正道?
“万年牢”在这里指的是做生意的门道,公平买卖,赢得顾客的信任。
(凭着良心做买卖)
重点研读3:
“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”
“万年牢”在这里指的是做人的原则,
做事要讲究认真、实在。
讨论: 这三处的万年牢之间有什么联系?
有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
课文当中,新凤霞的父亲是个怎样的人呢?
是一个诚实,可靠,为人实在,善良,正直,认真朴实的人。
父亲教导我做万年牢,就是要
做个可靠的人,实实在在的人。
无
论做什么事都要讲究认真,讲究实
在。父亲的教导使我一生受益。
保证质量
实实在在做人
老老实实做事
万年牢
自己
经营
选择好料
制作工艺
手艺高超
认真实在
受雇
老板
辞去工作
总结 父亲教导一生受益
不偷工减料
不弄虚作假
总结 父亲做糖葫芦非常有名
不欺骗顾客
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