土豆这样做,简直无比的美味,孩子能把碗底舔干净!.pdf

土土豆豆这这样样做做，，简简直直无无比比的的美美味味，，孩孩子子能能把把碗碗底底舔舔干干净净！！ 土豆这样做，简直无比的美味，孩子能把碗底舔干净！ 一，葱香煎土豆 将土豆削皮待 ，香葱切成小粒。将削皮的土豆煮熟，然后切成小块。热锅加油，将 土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食 了。 二，香煎土豆饼 1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味 料，然后加少量水搅拌均匀 2、平底锅加油，微热时， 筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎 至两面黄色。 ３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食 啦 这样美味的土豆，好吃得保证孩子能把碗底舔干净！ 孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法： ①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟， 凉水冲，降温后，剥去表皮， 刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小 勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。 ③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。 红烧小土豆 原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 做法： ①土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。 ②坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色。 ③放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅，最后 葱花 做装饰即可。 麻辣小土豆 原料：小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐 做法： ①小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁。 ②锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄。 ③葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒 粉、盐，炒香。 ④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。 本文作者：美食预报