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【解题探究】 (1)图中甲细胞、乙细胞分别为什么细胞？ 提示：甲为发出信号的细胞，乙为靶细胞。 (2)图中a、b分别表示什么物质？ 提示：a表示信号分子，b表示靶细胞膜上的受体。 【解析】选D。由图可知，甲细胞分泌的信号分子通过血液运送作用于乙细胞，实现细胞间的信息交流，体现了细胞膜具有细胞间信息交流的功能，A项正确；乙细胞为接受信号分子的细胞，即靶细胞，B项正确；a由甲细胞产生，而后经体液运输作用于乙细胞，则a应为信号分子，C项正确；乙细胞通过其细胞膜上的b物质与a物质识别，则b应为靶细胞膜上的受体，D项错误。 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 【趣味导学】 古诗“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知”， 所描述的莲藕生长在水底污泥中，能从水中吸取所 需要的营养物质，并且排出代谢废物，而不需要的 物质却不能轻易地进入莲藕的细胞中。 请思考： (1)莲藕细胞的哪部分结构能阻止有害物质进入其内部？ (2)淤泥等有害物质一定不能进入莲藕细胞吗？ 一、体验制备细胞膜的方法 1.实验原理：动物细胞放在_____里，细胞_____，细胞内的物质 流出即可得到_______。 2.实验过程及结果： 选材：猪(或牛、羊、人)的___________________稀释液 ↓ 制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上， 盖上_______ 新鲜的(成熟)红细胞 盖玻片 清水 涨破 细胞膜 ↓ 观察：用显微镜观察红细胞的正常形态(___倍镜→___倍镜) ↓ 滴清水：在盖玻片的一侧滴一滴_______，同时在另一侧用_______ 吸引(引流法)，注意不要把细胞吸跑 ↓ 观察：持续观察细胞的变化 ↓ 结果：凹陷消失，细胞体积_____，细胞破裂，内容物流出，获得 细胞膜 低 高 蒸馏水 吸水纸 增大 二、细胞膜的成分 1. 2.成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，_______的种类和数量越多。 脂质 磷脂 蛋白质 糖类 蛋白质 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开。 2.控制物质进出细胞： 病毒、病菌 抗体、激素 核酸 3.进行细胞间的信息交流： 高等植物细胞之间的_________ 形成通道 精子和卵细胞之间的___________ 直接接触 激素随血液将信息传递给_______ 化学物质 实 例 方 式 靶细胞 识别和结合 胞间连丝 四、细胞壁 1.主要成分：_____________。 2.主要功能：对植物细胞有___________作用。 纤维素和果胶 支持和保护 【思考辨析】 1.辨析下列说法的正误： (1)实验中用显微镜观察刚制作的血液临时装片，目的是观察细胞膜 的成分。( ) 【分析】目的是了解红细胞的正常形态、特点，以便与引流操作后 的红细胞形成对照。 × (2)癌细胞的细胞膜成分没有发生改变。( ) 【分析】癌细胞的细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，故其成分发生了改变。 (3)植物细胞间的信息交流可以通过胞间连丝进行。( ) (4)功能越复杂的细胞膜，它的脂质成分越复杂。( ) 【分析】功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 × √ × 2.思考下列问题： (1)如果实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，怎样才能获得较纯净的细胞膜？ 提示：红细胞破裂后，再经过离心、过滤就可获得纯净的细胞膜。 (2)细胞不需要的物质一定不能通过细胞膜吗？试举例说明。 提示：不一定，如病毒、病菌等可以通过细胞膜。细胞膜控制物质进出的作用是相对的。核心导学·讲练互动区萃取知识的精华 细研深究 突破重点 一、细胞膜的制备及成分 1.细胞膜的制备： (1)选取哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因分析。 a.易吸水涨破，使内容物流出 b.避免去除细胞壁的环节 ②无细胞核和众多的细胞器，避免细胞膜、核膜和细胞器膜分离的环节。 ③红细胞数量多，材料易得。 ①无细胞壁 (2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释的目的分析。 ①使红细胞分散开，防止凝集成块。 ②使红细胞暂时维持原有的形态。 2.细胞膜的成分： 【微点拨】实验中两种液体的作用 (1)生理盐水：①使红细胞维持原有形态；②使红细胞分散开。 (2)蒸馏水：使红细胞吸水涨破。 【拓展深化】细胞膜成分的鉴定 (1)蛋白质的鉴定。 ①细胞膜提取液加入双缩脲试剂观察颜色变化。 ②利用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜结构被破坏。 (2)磷脂的鉴定。 ①用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被破坏。 ②脂溶性物质能够优先通过细胞膜。 ③用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏。 【题组