4.论文12生工—辛悦.docx

SRTP论文题 目 产低温纤维素酶微生物的筛选与鉴定学 院 食品科学与工程学院专 业 生物工程 姓 名 辛悦 指导教师 张卫兵 副教授 食品科学与工程学院制 二〇一五年目录前言11材料与方法21.1实验材料21.1.1样品21.1.2 培养基21.1.3 主要试剂21.1.4主要仪器21.2实验方法31.2.1纤维素酶产生菌的初筛31.2.2纤维素酶产生菌的复筛31.2.3形态学观察41.2.4菌株的分子生物学鉴定51.2.5 酶的最适温度51.2.6 产酶曲线的测定52 结果与分析52.1 纤维素酶产生菌的筛选52.1.1葡萄糖标准曲线52.1.2初筛结果52.1.3 复筛结果62.2菌株形态的观察72.3菌株的分子生物学鉴定72.4酶促反应最适温度72.5产酶曲线83 结论8参考文献9产低温纤维素酶微生物的筛选与鉴定辛悦（甘肃农业大学食品与工程学院生物工程专业，甘肃兰州，730070）摘要：纤维素酶主要应用于生物质能源发酵的前处理过程,低温纤维素酶在工业生产中也越来越被关注。本试验从天祝地区高寒草地的土样若干中筛选出一株可降解纤维素的菌株，通过菌落形态观察和分子生物学技术对该菌株进行鉴定，并将其命名为XMS-4。研究表明：菌株XMS-4为革兰氏阳性,无芽孢,直杆菌,无鞭毛，经鉴定为鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium faecium strain),能在低温下分解纤维素,具有较大的潜在工业应用价值。关键词：低温; 纤维素酶；筛选；鉴定；Screening?and?identification?of?cold-adaptedcellulase-producing microorganismXin Yue（Major in Biological Engineering in the College of Food Science and Engineering of Gansu Agriculture University，Gansu Lanzhou，730070）Abstract:?Cellulase?is?mainly?applied?in?pro-treatment?process?of?biomass?fermentation,which?has attracted more attention?in?industrial?production. In?this?test, a degradation cellulase was screened from several strains soil samples of bacteria in alpine meadow, Through the colony morphology observation and molecular biology technology to identify the strain, and named it XMS-4. Test show that strain XMS-4 for gram-positive, buds, straight bacillus, no flagella. Preliminary identification of Sphingobacterium faecium?strain?(Sphingobacterium?faecium?strain),?can?decompose?cellulose?under?cold-adapted,?the?industry?has?great?potential?application?value. Keywords:?cold-adapted;cellulase;screening;identifying;前言纤维素是植物纤维的主要成分，也是自然界中丰富的可再生资源 [1] 。纤维素是多个葡萄糖残基以β-1，4糖苷键连接而成的多聚化合物，其基本重复单位为纤维二糖，是自然界最丰富的生物聚合物[2]。据报道，全球每年通过光合作用产生的植物物质高达1.55×109吨，其中89%尚未被人们利用[3]。纤维素利用最大难题是由于纤维素本身的结构特点而不容易被降解，许多研究表明利用微生物产生的纤维素酶来分解和转化纤维素是纤维素利用的一条有效途径。纤维素酶是指能降解纤维素分子生成纤维二糖和葡萄糖等小分子物质的一组酶的总称。目前广泛应用于纺织、食品、可再生资源利用等领域的纤维素酶几乎都是中温纤维素酶(最适作用温度45 °C?65 °C