5-4-1细菌和真菌的分布.ppt

青霉  细菌菌落  霉菌菌落 (真菌) 1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态 真菌： 2、细菌、真菌培养一般方法（你认为有几个步骤？） 1、提出问题：（先确定变量） 假设不同环境里都有细菌真菌，假设马路上的细菌真菌比草地多。假设池塘里有细菌。 P 56 1、你会描述细菌和真菌的分布特点吗？你能区分细菌 和真菌菌落吗？ 2、培养细菌真菌的一般方法你学会了吗？。 简答题 1、细菌、真菌培养的一般方法是： * 怎样才能用肉眼看到手上的细菌？ 观察分析是学习生物学、进行科学探究的重要方法之一 。菌落的分布特点是一个难点，通过观察实物我们可以突破这一难点。 霉菌 毛霉 培养基 小、 大、 大多色浅， 有红、褐、绿、黑、黄等颜色。 绒毛状、絮状、或蜘蛛状。 表面或黏滑或粗糙干 燥。 细菌： 配制培养基 、 高温灭菌冷却 、 接种 、 培养。 1、提出问题、 2、作出假设、 3、制定计划、 4、实施计划、 5、表达交流、 6、分析结果、得出结论。 (科学探究是生物学学习的重要途径。) （其中1、2、3为本节内容） 2、作出假设： 3、制定计划： 不同环境里都有细菌真菌吗？马路上的细菌真菌比草地多吗？池塘里有细菌吗?…... 小时候你有过不洗手就吃饭的习惯吗？帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。 请参照以下提纲分组进行计划的制定： 你准备怎样设计探究计划？ 可供使用的材料： 装有培养基经高温灭菌冷却 的培养皿两套，无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜 等。 （各做什么用？） （1）你们组提出的问题、作出的假设是什么？ （2）标签纸上应该写些什么？贴在培养皿的什么位置合适？ （3）两套培养皿各编上1号和2号，你们准备用 几号做实验组、几号做对照组？哪个可能无菌长出？见提示4 （4）你们准备到哪儿去采样？采样 是培养方法的第几个步骤？ 两个培养皿是 否都需要 打开采样？如果是采样的时间要一样 吗？是否都要放在同一环境下培养？ （5）为什么要用无菌棉棒？培养基和培养皿在接种前为何要高温灭菌？ （6）设计观察记录的表格：时间、次数、菌种、菌落数。 请参照以下提纲分组进行计划的制定： 1、细菌真菌的分布：（难点） 2、细菌真菌的生活条件：（重点） 土壤、水里、空气中和动植物体上都分布有细菌和真菌。 水分、适宜的温度和有机物是细菌真菌生活的必要条件，有的细菌和真菌还需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受到抑制。 细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。 课堂小结： 4、 探究细菌和真菌的分布 （ 1 ）细菌和真菌是生物圈中分布广泛的生物。 （2）细菌和真菌的生存条件： 水分、适宜的温度、有机物 1、炎热的夏天食物容易腐败，得胃肠炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉而脏衣脏鞋容易长霉这又是为什么？ 2、根据细菌和真菌的生存条件认为怎样保存食物？措施是什么？ 3、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中发现了古细菌的存在说明了什么？ 4、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围只有A细菌生长。你对此有何解释？ 5、你见过泡菜坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。因此泡菜坛的结构既要加盖，又要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 1、细菌和真菌分布在（ ）。 ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? D 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D A B 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 请观察 4、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水