生活中两种常见的有机物(人教版必修2).pptx

第三章 有机化合物;客中行 ;一、乙醇的物理性质;〖实验探究〗乙醇与钠的反应; 乙醇; 二、乙醇的结构 ;例：;练习：1.由乙烷和乙醇的分子组成及结构，判断下列说法中错误的是(　　);三 乙醇的化学性质;2.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列描述中正确的是(　　) A．钠块开始反应时，浮在乙醇的液面上 B．钠块熔化成小球 C．钠块在乙醇液面上游动 D．钠块表面有气泡放出;3. 能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是(　　);〖实验探究〗乙醇的催化氧化 向一支试管中加入5mL乙醇，取一根10 ～15cm长的铜丝，下端绕成螺旋状，在酒精灯上灼烧至红热，插入乙醇中，反复几次，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。;实验现象 铜丝 ;;2Cu + O2 2CuO; 练习：乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是(　　) A．与金属钠反应时断裂① B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③ C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤ D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤ ;〖生活中的化学〗;CH3CH2OH能使橙红色酸性重铬酸钾变蓝绿色；能使酸性高锰酸钾褪色，而乙醇则会被直接氧化成乙酸(CH3COOH);四、乙醇的用途 根据所学知识并联系生活实际归纳乙醇的用途;本课小结;绍兴料酒;？;廿;乙酸分子模型;一、乙酸的分子组成与结构;二、乙酸的物理性质;如何除水垢？;酸的通性：;;2.乙酸的酯化反应;注意：;酯化反应;; O CH3—C—O—H;四 乙酸的用途;小 结;1． 关于乙酸的下列说法中不正确的是 （ ）． A．乙酸易溶于水和乙醇 B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物 C．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激 性气味的液体　　 D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸;2、 实验室用如图装置制取乙酸乙酯。 (1)浓H2SO4的作用是：①___________，②_________。 (2)饱和Na2CO3溶液的作用是______________________ 。导气管不能插入Na2CO3溶液中是为了_______________。 (3)实验室生成的乙酸乙酯，其密度比水_____(“大”或“小”)，有______气味。 (4)若实验中温度过高，温度达170??，副产物中主要有机产物是____________。(填名称); 2、中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠(便于闻乙酸乙酯的气味）