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第十五章 消化腺 Digestive gland 目的要求 ? 熟悉大唾液腺的结构特点和功能 ? 掌握胰、肝的结构和功能 一、大唾液腺 large salivary gland 包括腮腺、下颌下腺、舌下腺各一对 （一）一般结构 被膜 结缔组织 间质 结缔组织、血管、淋巴管、神经 实质 复管泡状腺 腺泡 浆液性腺泡 、粘液性腺泡 、混合性腺泡 浆液性腺、粘液性腺、混合性腺 导管 闰管 ? 纹状管（分泌管）? 小叶间导管 ? 总导管 ? 开口于口腔 （二）大唾液腺的特点 腮 腺 纯浆液性腺，闰管长。 分泌物含大量唾液淀粉酶 下颌下腺 以浆液性腺泡为主的混合性腺，纹状管发达。 分泌物含唾液淀粉酶和粘液 舌 下 腺 以粘液性腺泡为主的混合性腺，无闰管。 分泌物以粘液为主 成人每天分泌唾液1—1.5升 二、胰腺 pancreas 被膜 结缔组织 间质 结缔组织、血管、神经等 实质 外分泌部 分泌胰液，含多种消化酶 内分泌部 分泌激素 （一）外分泌部 腺泡 浆液性腺泡，无肌上皮细胞，有泡心细胞 导管 闰管 ? 小叶内导管 ? 小叶间导管 ? 主导管 成人每天分泌1—3升胰液 （二）内分泌部 胰 岛 三、肝 liver 被膜 大部分覆盖浆膜。致密结缔组织，富含弹性纤 维，感觉神经末梢。 肝门 结缔组织，门静脉、肝动脉、肝管。 实质 肝小叶 间质 门管区和结缔组织等 （一）肝小叶 hepatic lobule  肝小叶是肝的基本结构单位，呈多角棱柱体。中央穿行有中央静脉，肝板、肝血窦以中央静脉为中心呈放射状排列。 1 中央静脉 central vein 2 肝板 hepatic plate 肝细胞单层排列成凹凸不平的板状结构，断面呈 索状， 板上有孔。 肝细胞 hepatocyte 血窦面 胆小管面 肝细胞连接面 3 肝血窦 hepatic sinusoid 肝板之间的不规则腔隙，通过肝板孔相互沟通。 窦壁 有孔内皮细胞，少量网状纤维附着。 窦腔 肝巨噬细胞 hepatic macrophage 4 窦周隙 perisinusoidal space 为肝血窦内皮与肝板之间狭小间隙，充满血浆，肝细胞微绒毛浸浴其中，是肝细胞与血浆进行物质交换的场所。 贮脂细胞 fat-storing cell 5 胆小管 bile canaliculi 相邻肝细胞的质膜局部凹陷形成的微细管道，在肝板内连接成网。肝细胞微绒毛伸入其中，连接复合体封闭胆小管周围的间隙。 赫令管 Herring canal (二) 门管区 portal area 肝小叶间呈三角形或椭圆形的结缔组织小区。可见小叶间动脉、小叶间静脉、小叶间胆管。 小叶间非门管区有小叶下静脉。 门静脉 ? 小叶间静脉 肝动脉 ? 小叶间动脉 * * 由内分泌细胞组成的细胞团，分布于腺泡之间，细胞间有丰富的有孔毛细血管。人胰岛主要 有A、B、D、PP 四种细胞。 pancreas islet A 细胞 占胰岛细胞总数的20%，分泌高血糖素 glucagon。 B 细胞 占胰岛细胞总数的70%，分泌胰岛素 i