茶风与茶俗.pptVIP

根据专家们所做的《血型与饮茶习惯调查报告》得出以下提示答案： AB血型的人：喜欢花茶和铁观音。喝茶比较随心所欲，无论是在办公室还是朋友家，想喝就喝 B血型的人：喜欢绿茶，且喜欢茶艺馆的文化与休闲氛围 A血型的人：喜欢乌龙茶，通常在自己家中喝茶，而且还喜欢以茶叶为礼物送朋友 O型血的人：喜欢冻顶型茶叶，喜欢饱餐后来上一杯茶，还喜欢到棋牌室去边谈天边说地边喝茶。 婚嫁 古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都把”茶”视为不变心的象征。因茶性最洁，可示爱情“冰清玉洁”； “茶不移本”，可示爱情” “坚贞不移”；茶树多籽，可象征子孙“绵延繁盛”；茶树又四季常青，以茶行聘寓意爱情“坚贞不移”，又寓意爱情“永世常青”、祝福新人“相敬如宾”、 “白头偕老”。故世代流传民间男女订婚，要以茶为礼，茶礼成为了男女之间确立婚姻关系的重要形式。 “茶”成了男子向女子求婚的聘礼，称“下茶”、 “定茶”，而女方受聘茶礼，则称“受茶”、 “吃茶”，即成为合法婚姻。如女子再受聘他人，会被世人斥为“吃两家茶”，为世俗所不齿。民间向有“好女不吃两家茶”之说。 “三茶”：旧时在江浙一带，将整个婚姻礼仪总称为“三茶六礼”。其中“三茶”，即为订婚时“下茶”，结婚时“定茶”，洞房时“合茶”。也有将“提亲、相亲、入洞房”的三次沏茶合称“三茶”。 合枕茶：新人入洞房前，夫妇要共饮“合枕茶”。这时，由新郎捧茶，用双手递一杯清茶，先给新娘喝一口，再自己喝一口，意味着完成了人生大礼。 闹茶：在我国云南地区举行婚礼时，有“闹茶”的习俗。 “闹茶”于新婚三天内，每天晚上，由新郎新娘在客堂的中间，向亲朋好友们敬茶。茶内必须加放红糖，取其“甜蜜”之意。闹茶时，可由宾客出题，要新郎新娘以绕口令、猜谜语、咏诗歌等形式回答考题。若新郎新娘不从，宾客们则不饮茶，而若文不对题，众皆哄堂大笑。 开门茶：江苏地区旧俗，大户人家联姻，新郎至新娘家迎亲，进女家的一重门，要作揖一次，一直至堂屋见岳丈岳母时止。然后再饮茶三次后，才能暂至岳母房中歇息，耐心地等待新娘上花轿，谓之“开门茶”。 喝新娘茶：我国南方地区历来有喝“新娘茶”的习俗。新娘成婚后的第二天清晨，洗漱、穿戴后，由媒人搀引至客厅，拜见已正襟危坐的公公、婆婆，并向公婆敬茶。公婆饮毕，要给新娘红包（礼钱），接着由婆婆引领新娘去向族中亲属及远道而来的亲戚敬茶，再在婆婆引领下挨门挨户拜叩邻里，并敬茶。敬茶毕，新娘向敬茶者招呼后，即用双手端茶盘承接茶盏，这时众亲友或邻里乡亲饮完茶，要随着放回杯子的同时，在新娘托盘中放置“红包”，而新娘则略一蹲身，以示道谢。 退茶：有趣的是， “茶”在我国的婚礼中，不但与订婚、结婚关系密切，且与“退婚”也有关联。旧时贵州地区，姑娘往往被父母包办婚姻（即父母之命、媒妁之言）。订婚后女方若对亲事不满意，想断亲时，姑娘即用纸包一包茶叶，选适当时机，在高度“机密”的情况下，带至未婚夫家，借故与男方父母客套一番后，即放下茶叶包迅速离去，意谓退了“订亲礼”，称为“退茶”。 谢媒茶：男女举行婚礼后，新婚夫妇或双方家长要用茶来谢媒，因在诸多谢礼中，茶叶是必不可少之物，故称“谢媒茶”。 丧祭 用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。我国还有在死者手中放置一包茶叶的习俗。 四、特殊茶俗 江南水乡“阿婆茶” 闻名遐迩的周庄“阿婆茶”，即是江南水乡的一种独特的茶俗。周庄中老年妇女较常见的喝茶方式，每天分早、午、晚三道茶。阿婆（家庭主妇）们边喝茶边做针线活，边聊家常，成为一种带有温馨水乡风韵的家庭社交， “阿婆茶”由此命名。 雨巷　 撑着油纸伞， 独自彷徨在悠长、悠长 又寂寥的雨巷， 我希望逢着 一个丁香一样的结着愁怨的姑娘。 她是有　 丁香一样的颜色， 丁香一样的芬芳， 丁香一样的忧愁， 在雨中哀怨， 哀怨又彷徨；  ……… 江南水乡”吃讲茶” 江南水乡历来流传一种古老的茶俗—“吃讲茶”。吃讲茶是在平民百姓间因日常生活中发生的纠纷或矛盾，在双方争持不下时，既不愿私了，又不愿打官司解决时，为争吵双方举行的和解茶会。 小测试 1、你喜欢饮茶吗？ （1）是 （2）不 2、通常情况下，你喝茶的地点是： （1）茶艺馆（2）办公室（3）朋友家（4）自己家（5）棋牌室 3、通常情况下，你喝茶的时间是： （1）不一定，想喝就喝（2）饭后（3）处理公务时，边办公边喝 4、你喜欢的茶类是： （1）绿茶（2）乌龙茶（3）冻顶茶（4）铁观音（5）花茶 5、如果你买茶，通常会在： （1）风景区（2）茶叶店（3）茶城 6、你喜欢以何种礼物送亲友： （1）茶叶（2）酒（3）化妆品（4）手机 * 茶风与茶俗 吕珊珊