泥鳅的养殖技术ppt课件.pptVIP

第二篇 概述 泥鳅是一种经济价值较高的鱼类, 而且具有较高的营养和药用价值,素有“水中人参”之称。 泥鳅是我国传统外贸出口水产品，深受韩国、日本等东南亚市场的欢迎, 且价高畅销。 由于农药及工业废水等污染了泥鳅的栖息环境，资源遭到破坏，泥鳅的天然产量大为减少。 泥鳅对环境适应能力强，容易养殖，效益较高，因此养殖泥鳅具有很好前景。 第一节泥鳅的生物学特性 一、分类地位及分布 分类：鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属 分布：中国、日本、朝鲜和东南来诸国均有分布，我国除青藏高原外，各地河川、沟渠、稻田、池塘、湖泊及水库等天然水域均有分布。 第二节繁殖及苗种培育 一、亲鳅的来源与选择 来源：自己养殖；市场购买；直接从稻田、池塘、沟渠中去捕捉。 标准： 二、雌雄鉴别与搭配 鉴别： 四鳅苗培育 1、培育池条件 面积：50㎡的小土池或铺底泥的水泥池 水深：50～60㎝ 清塘：下苗前10～15d用0.2kg/㎡生石灰消毒。 注水：消毒7d后，加入过滤的新水。 2、放养 饱食下塘 密度：750～1000尾/㎡（微流水增至1500～2000尾/㎡） 五鳅种的培育 鳅池条件与鳅苗相似。 放养：50尾/㎡。 饲料：施有机肥培育天然饵料（0.5kg/㎡）。还应投喂鱼粉、鱼浆、动物内脏、猪血粉等动物性饵料及米糠、大豆粉、蔬菜、菜籽饼等植物性饵料。逐渐增加配合饲料比重到完全过渡到吃配合饲料。 第三节成鳅的养殖 一、稻田养殖 稻田选择：水源充足，排灌方便 稻田改造：防逃木板或水泥板埋设；注排水口安插双层防逃网；开挖占稻田面积2～3%鱼沟鱼溜。排干水太阳暴晒3～4d 施肥：粪肥40～60kg/㎡，暴晒4～5d，充分腐烂 蓄水放苗：30～50尾/㎡（3㎝/尾） 饵料：动物性有蚕蛹、螺丝肉畜禽内脏；植物性饵料有米糠、糟渣、蔬菜等。 投喂：水温24～28℃时，动物性饵料占70%；水温低于24℃时，动、植物性饵料各占一半。 管理：经常检查摄食和防逃情况；调节稻田水位；田间使用低毒农药，准确计算用量，灌深水，喷药朝前。 稻田养鳅的捕捉技术 排田水捕捉法 香饵诱捕法 药物驱捕法 二池塘养殖 1、池塘条件 池底平坦，进排水方便 面积150～250㎡，深70～100㎝，水深40～50㎝ 2、池壁改造 砖或石块浆砌，要求坚固无漏洞 进、出水口：安装过滤拦鱼设施 3、清塘消毒（同苗种培育） 4、肥水：清塘7d后加水，施畜禽粪肥20～30kg/100㎡，3～5d后放鳅种 5、密度：体长3㎝放1～1.5万尾/100㎡或5㎝的5000～8000尾/100㎡。 6、追肥：每隔15～20d，每100㎡每次施5～7kg，使池水透明度保持在15～20㎝，水色呈油绿色或黄绿色。 泥鳅的暂养技术 第四节疾病防治 一、预防鳅病的主要措施 养殖池的彻底消毒 泥鳅苗种严格挑选，规格要求一致 放养鱼体消毒 密度合适 养殖期间施肥少量多次，控制水质 注意饵料质量和数量 搞好鱼池清洁卫生 药物定期全池泼洒（10～15d） * 名 特 鱼类 养 殖 第一章泥鳅的养殖 本章重点： 泥鳅的生活习性；泥鳅雌雄鉴别及人工繁殖 身体细长，前部呈圆筒形，后部侧扁，腹部较圆。 头较尖，吻端向前突出，吻长小于眼后头长。口 小、下位，呈马蹄形，唇软，触须5对。 尾鳍圆形，尾柄 基部上侧有一黑色大斑点。体表粘液 多而滑。 鳃 退化，呈粒状突起，鳃 裂止于胸鳍基部。 二、形态特征 三、生活习性 属底栖类鱼类，喜欢栖息于软泥多的河、湖泊、池塘、稻田等浅水域的底层淤泥中，尤喜欢生活在中性或弱酸性(PH为6.5～7.2)的富含腐殖质土壤中。 泥鳅的呼吸有鳃呼吸、皮肤呼吸、肠呼吸三种形式。当水中溶氧不足时，能钻出水面吸气，经肠管进行交换后，废气从肛门排出。在泥底，泥鳅通过肠呼吸来维持生命。因而泥鳅对缺氧环境的抵抗力远较其他养殖鱼类强。 另外，由于泥鳅体表有粘液，可澄清泥中的水质，也有利于其呼吸。 泥鳅白天大多潜伏，傍晚到半夜期间才出来觅食（昼伏夜出）。但在产卵期及生长期，白天也出来觅食。人工养殖时，可驯饲，使之习惯于白天摄食。 泥鳅生长的适宜水温为15～30℃，最适水温为25～28℃。水温高于32℃，则钻入淤泥中休息；水温低于6℃，则潜入泥中冬眠。 四、食性 泥鳅为杂食性鱼类 动物性饵料有：浮游动物、水生昆虫及汽油车、水蚯蚓、蝌蚪、小鱼虾、小螺丝等 植物性饵料：植物种子、嫩茎、叶和有机碎屑 人工养殖：蝇蛆、黄粉虫、鱼浆、小鱼虾等，也摄食配合饲料、米糠、饼类等，当食物不够时也有残食现象。 摄食时间：傍晚和夜间。人工养殖的摄食高峰在7～