专题5开花与结果.docVIP

第5讲 被子植物的开花和结果、蒸腾作用 一、课标要求 1、理解植物的生长所需的营养物质 2、掌握植物根的结构和生理作用 3、理解花的结构和生理功能 4、掌握被子植物的受精和果实的发育 5、理解植物的蒸腾作用的原理、意义 二、知识疏理 （一）教材解读 1.植株的生长 ①根的生长：分生区的细胞靠细胞分裂增加细胞数量；伸长区的细胞靠伸长增大细胞体积。 根尖的结构和各部分结构的功能 结构 作 用 根冠 有保护作用 分生区 有很强的分裂能力，能不断分裂产生新的细胞；细胞特点是：核大、壁薄、质浓、体小、无液泡。 伸长区 促进根伸长，并能吸收水分和无机盐；是根生长最快的部位。 成熟区 表皮细胞形成根毛，内部形成导管，是吸收水分和无机盐的主要部位。 ②枝条的发育：枝条由芽发育而来。因为芽中有分生组织，分生组织的细胞能分裂和分化。 2．植物的生长需要营养物质 ①植物生长需要的营养物质种类：水、无机盐和有机物。 ②水和无机盐：由根从土壤中吸收。 植物生长需要多种无机盐，其中需要较多的是含氮的、含磷的、含钾的无机盐。 ③有机物：叶进行光合作用制造出来。 3．花的基本结构及各部分结构的作用 结构 作 用 花托 花萼 由萼片组成，开花前保护花的内部结构。 花冠 由花瓣组成，开花前保护花的内部结构，开花后招引昆虫传粉 雄蕊 由花药、花丝构成。花药内含有花粉 雌蕊 由柱头、花柱、子房构成。子房内有胚珠，胚珠内有卵细胞。 4.传粉和受精的过程： ① 花药成熟后会自然裂开，散发出花粉。花粉从花药落到柱头上的过程叫做传粉。传粉的方式多种多样，有的靠昆虫传粉，有的靠风传粉。另外，为了弥补自然状态下传粉不足，还可以进行人工辅助授粉。 ② 花粉落到柱头上，萌发出花粉管。 ③ 花粉管穿过子房，直达胚珠。 ④一个精子与卵细胞融合，形成受精卵；另一精子与两个极核融合，形成受精极核。 种子的形成，必须经历传粉和受精两个生理过程。 5.果实和种子的形成 子房 果实 子房壁 果皮 胚 珠 种子 珠 被 种皮 受精卵 胚 受精极核 胚乳 6．绿色植物与生物圈中的水循环； 植物的生活需要水： 水分是植物体的重要组成成分 植物进行光合作用需要水分 无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收，并运输到植物体的各个器官 水分进入植物体的途径： A.植物通过根从土壤中吸收水分，根吸水的主要部位是根尖的成熟区。因为成熟区有大量的根毛，作用是增大吸水的表面积。 B.根吸收的水分无机盐是通过木质部的导管运输到植物的各处，运输方向是从下至上。 C.叶片中制造的有机物则是通过韧皮部的筛管运输的，运输方向是从上至下。 D.在木质部和韧皮部之间还有形成层。形成层能不断分裂产生新细胞，使木本植物的茎不断加粗。有些植物的茎中没有形成层，因而不能长得很粗。 E.在对果树进行环割树皮的实验中，该果树的水分运输并没有受到影响，因为环割树皮没有伤到木质部，水分的运输是通过木质部的导管运输的。该果树的有机物运输受到了影响，因为环割树皮伤到了韧皮部，有机物是通过韧皮部的导管运输的。 7．叶片的基本结构和主要功能 ① 叶片由表皮、叶肉、叶脉三部分构成。表皮起保护作用，是保护组织；叶肉储存营养，是营养组织；叶脉其运输作用，是输导组织。 ② 表皮上有气孔，是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。它是蒸腾失水和气体交换的门户。 蒸腾作用对植物生活的意义 ①蒸腾作用使水分大量地散失：植物体内的水分95%～99%是通过蒸腾作用从叶的气孔散失的。 ②蒸腾作用的意义：降低植物体叶片表面的温度；能够促进植物对水分与无机盐的吸收和向上运输。 9．绿色植物在水循环中的作用 （1）植物的蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水； （2）植物的茎、叶承接着雨水，能大大缓冲雨水对地面的冲刷； （3）树林中的枯枝落叶能吸纳大量的雨水，渗入地下后补充地下水。 因此，一片森林就是一座绿色水库。 10.植树时，移栽的树苗根部总是带一个土坨，目的是保护幼根和根毛，常被剪掉部分枝叶，目的是降低蒸腾作用，常常在阴天或者傍晚移栽，目的是降低蒸腾作用。 三、典型例题解析 1、（2010十堰）有些植物的茎，例如桃的茎，能够不断长粗，主要是因为这些植物的茎内有 A．韧皮部 B。形成层 C。木质部 D。导管和筛管 2、（2010济南）在根尖的结构中，吸收水分和无机盐的主要部位是 A.成熟区 B.伸长区 C.分生区 D.根冠 右图是菜豆幼苗示意图，有关叙述错误的是 A.菜豆幼苗是由种子的胚发育