微山湖湖区风情调查报告 .docVIP

　　微山湖湖区风情调查报告 [微山湖湖区风情调查报告]微山湖湖区风情调查报告2011-07-27 16：57(一)渔民的饮食建国前，渔民长年在水上漂泊，除个别富裕户吃些细粮外，一般渔民吃些高粱饼子、瓜干窝窝，微山湖湖区风情调查报告。有些穷人家连粗粮也吃不上，便在湖里捞些水生杂草种、芒子(枯江草的种子)，晒干加工成面，以小鱼、小虾作菜，再把芒子面贴在锅沿上，便是他们的饭菜。吃饭时，全家人在船上围锅而食。渔民一天两顿饭，早饭特别早，一般天刚亮就吃完了，晚饭则很晚，要到天黑以后才能吃。建国后，渔民的生活有了很大的提高，全都吃上了细粮。除了主食外还把营养价值较高的湖区特产菱米、鸡头米等磨成面作主食。随着生产关系的变化，大部分渔民都改吃三顿饭，早晚一般用鲜鱼煮鱼糊粥，再拨些面鱼加些佐料其味鲜美。中午便做些菜肴，炖锅鲜鱼，并用臼面做成甲鱼式的饼子贴在锅沿上，渔民们戏称为吃老蹩靠河沿。并用它招待客人。(二)湖区服饰衣着：建国前湖区渔民男着黑色短褂。年轻妇女着花布夹袄，红花布木棉坎肩，绿花裤，谓之穿红着绿。老年妇女着黑色衣裤。小孩上穿花布褂，下着鸳鸯裤，有的还穿着连衣裤，谓之蛤蟆皮。老年人置有鸭绒袄、裤、坎肩，以御寒。建国后，渔民的生活日趋好转，穿着打扮也讲究起来。特别是改革开放以来，渔民们大搞水上运输，走南闯北，眼界开拓，观念也更新了，服饰也随之有所变化，一改过去的老式装束。饰物：湖区妇女有戴簪子、头钗、手镯、戒指、耳环等饰物的习俗。她们不仅旧时戴，就是破四旧的年代，也没有把这个兴俗破掉，照样戴着走下船来赶集上店。近些年，随着戴饰物之风在城乡的重新兴起，渔民们的生活水平提高，妇女们由铜质或镀金的饰物，改戴纯金、纯银的了。幼儿们的佩戴物也很多，如脖锁、银项圈〈俗称扛圈〉、小手镯、手耍〈银莲蓬〉、脚镯等。也有的人家，在孩子的手脖和脚脖上，带些用挑核刻的舟、篮之类的饰物，、既便宜美观，亦有消祛避邪之说。还有的人家，给未满周岁的孩子身上拴个大葫芦，是为了孩子在船上爬着玩，万一掉入湖里，可漂浮在水面上，便于救护.三湖区渔民家具旧时，贫困的渔民，连家船很小，既无钱置办家具，又无处安放家具。建国后，经济情景逐步改善，渔民的连家船也逐渐换新加大，家具逐渐增多·七十年代以后，渔民逐渐陆居。为了生活方便，纷纷购置了三抽桌、立橱、木床、木树等。富裕之家置有沙发、写字台、组合橱、折叠椅等。没有陆居的渔家，也置起三丈长的大船里边的建设与陆上居民的摆设相差无几。唯盆和桶为木制的。四湖区渔民居住旧时湖上的渔民祖祖辈辈以船为家。一条小船扁担长，祖祖辈辈住一舱，就是贫困渔民居住情况的真实写照。富裕者除有居住船外，另有生产船。湖上鱼船，大者二丈有余，小者不足七尺。船分前舱、中舱和后舱，多数为两头尖式。一条船居住一户人家，前舱储粮，后舱做饭，中舱住人。孩子长大结婚，富裕的便造条新船分居，新船须绑在自家老船的旁边，如同配船。在湖上居住，与陆上相反，刮起暴风，风大浪险，舱里的人就要f站着，以保护船身的安全。有时狂风袭来，还有沉船的危险。七十年代初期，国家多次拨款，为渔新建房舍。集体规划的排排瓦房宽敞明亮，规格-般为四间或六间，砖石墙，玻璃门窗。临近水陆交通路口的，还建有门面屋，开起小小的代销店，既增加自已的收入，也方便四邻，更有个别富裕的渔家，拆掉旧房，建起了两层楼房，夏季来临，楼上凉台的花卉盆景与湖里的艳丽荷花，相映生辉，煞是好看。五)渔民生育湖区的渔民由于饮食习惯和结构与的地不同，妇女的生育能力较强，过去有的一生有十多个，甚至二十多个孩子。但由于种种原因，成活率较低，致使她们非常迷信。妇女临产时，家人便把酒和秤砣放在盆里，用火把酒燃着，将附近所有鱼船拴在一起，端着火盆围船转一用，为未出世的孩子消灾保平安。当地渔民称这种方式为打砣。产后三夭，丈夫便到妻子的娘家报喜。如生男孩，去时拿本书，拿只笔；如生女孩，则拿束鲜花。这样不用说生的什么，娘家人便知道是男或是女，以便准备送粥米。送粥米要选日子，男单女双，男孩一般是第七天或第九天，女孩一般是第十二天，调查报告《微山湖湖区风情调查报告》(..)。姐家人便买上鸡蛋、小米、红糖、棉褥、衣裤、鞋相等，用船载着前去祝贺。女婿要盛情接待，并请人作陪，才显得体面。孩子满月时，但家兄弟要奉母命接回姐(妹〉和外甥住几天，谓之走满月。如不走满月，孩子便要有灾。按习俗，姥娘要给婴儿置办长命锁、手镯之类的古祥物，保佑孩子长命百岁，吉祥平安。孩子周岁，家里要给过生。渔家把给小孩过生看得很重。过了生日，就意味着孩子好养活了。还要专门撑了船到镇上的照相馆，给孩子照张相片留存。过生日这一天，妈妈还要把自己精心制作的虎头袢子给孩子带上。虎头袢子，是一个正面有一造型夸张的虎头形状的袢带。袢带呈交叉形，袢带上还有两条?xml：namespace prefix=st1/?