我们做鸡是对的.PDF

我們做雞是對的 林草原 香港中文大學專業進修學院 語文及翻譯學部導師 幾年前，美式快餐店肯德基創作了一句廣告標語：At KFC, We do chicken right! 。 後來，我在互聯網上看到一個中譯版本，據說來自國內：“在肯德基，我們做雞 是對的！”這麼一句標語，國內或許可以，但在香港，卻萬萬不可。那是文化差 異使然，任何一個香港人都會把這句話解讀成“在肯德基，我們做性工作者是對 的”。 使用語言必須把文化差異的問題考慮在內，否則隨時鬧出笑話。我曾把肯德基這 句標語給學生翻譯，大部分都能把句子的本意譯出。有人採用意譯的方法：“我 們以正確的方式烹調雞隻” ；有的則採用地道譯法﹕“烤雞是我們的拿手好 戲”。兩個譯本無疑都盡力保存了原文意思。 然而，原文只用了四個字來傳情達意，朗讀起來時，五個音節鏗鏘有聲。上述兩 個中譯版本用字未免過多，以致削弱了廣告標語文字精簡有力的訴求。也因此， 我多加了一個要求，要學生以不超過五個字的條件來翻譯，最好能以五個漢字音 節對原文的五個音節 ，力求保存原文本意之餘 ，又能重現原文文體的功能和神 韻。其中一個同學果然有神來之筆“炸雞，我在行 ！”雖然仍有瑕玼，但方向正 確，如果能夠再多思索推敲，定能譯出彩虹 。 某公司推廣殯儀服務，廣告標語是When a death occurs in your family ……you will be cared for by ours. 。廣告原文直接提及死亡 ，毫不忌諱，更大膽地指出死亡發 生在信息受眾的家庭。如果要“忠實地”翻譯，勢必提及“死亡”與“家庭”兩 個概念，這對於一向講究 “意頭”的中國人來說，可謂“大吉利是”，又自必無 可避免地惹來反感和抗拒。 中國人向來重視家庭觀念，非常在意家人的平安與健康。這則廣告這麼直率地表 達 “生死”，粗心大意的翻譯隨時會因為文化差異而引起誤會，讓人以為發文者 立壞心腸，詛咒別人家庭。本來應該是一番好意的廣告，因“太直率”的信實翻 譯，為發文者帶來了意想不到的反效果，以致生意無人問津，投訴聲音不絕於耳。 有了“炸雞”的經驗，我的學生這回更注重文化差異，更明白中國人社會文化觀 念，翻譯時都把death 的字面也隱藏起來。我讓他們互相投票選出最喜愛的三個 譯本，投票結果如下(括號內是譯者的英文名字) ﹕  假如你的至親乘鶴西去……我們會關懷備致，替你至親打點後事。(Coffeeie)  您的摯親雖不在……我的關懷卻常存 。(Janice)  當失去至親心情沉重悲痛……有我們伴着你作最後相送 。(Nicky) 上述三個譯本都分別以“乘鶴西去”、“不在”、“失去”等象徵性或隱喻的字 眼來代替 death ，是不錯的策略。不過，中文喜用對偶，也因此，下面這一句可 能更能體現出語言運用時的文化因素考量：  至愛親友，總有別離的時候；難過時刻，總有我們伴隨在側。 香港是個雙語社會，比許多單語地區更多地面對兩種語文。在文化接觸與衝擊 下，使用語文時更要小心翼翼。否則，一不小心，隨時“做雞”，那就大大不妙 了。