蜂胶的抑菌性能和其在牙膏中的应用研究.pdf

第33卷第7期 日用化学品科学 V01．33No．7 2Q!Q生Z旦 旦巨!量垦g巨盟!量￡Q兰丛垦卫￡§ Jul．2010 蜂胶的抑菌，陛能及其在牙膏中的应用xot-究 李毅苹 (关晨集团股份有限公司，广东 广州 510075) 摘要：口腔疾病是影响人体健康的常见疾病，大多是由于口腔中的致病菌引起的。通过测定超临界CO：萃 取的蜂胶提取物对4种口腔常见致病菌的最小抑菌浓度，证实其具有良好的抑菌性能。将其应用于牙膏， 对牙膏作抑菌环试验。结果显示，该牙膏与空白牙膏相比，抑菌效果有显著性差异，与阳性对照牙膏相比， 抑菌效果相当，说明该牙膏具有良好的抑菌能力。 关键词：牙膏；蜂胶；抑菌性能 中图分类号：TQ658．4 文献标识码：A 文章编号：1006—7264(2010)07—0025—05 口腔疾病是影响人体健康的常见病和多发病。常 集来的树脂，并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工 见的口腔疾病主要有龋病、牙龈炎、牙周病以及口腔 而成的具有芳香气味的胶状固体物121。蜂胶是一种天 溃疡等。WHO把龋齿列为在世界内应重点防治的3然广谱抗菌剂，对病原真菌、细菌及病毒都有很强的 大慢性非传染性疾病之一，排在心脑血管病和癌症之 抑制作用。蜂胶无毒无害，并具有多种保健作用，因 后的第3位。这表明慢性非传染性疾病对人群健康的 此是理想的天然抑菌剂13I。 危害性已引起人类的关注，口腔疾病的防治是未来生 蜂胶的化学成分非常复杂，到目前为止，在蜂胶 命科学研究的承要课题之一【l】。 中发现的化学成分已经超过200多种。其基本成分 大部分口腔疾病及口腔问题，主要是由口腔中存 在的致病菌引起的。口腔细菌摄取糖后所产生的酸能 蜡，5％一10％的花粉14]。其中分离出的类黄酮化合 够导致蛀牙；由口腔细菌所产生的毒素可导致牙龈出 物、醇、醛和酚等类物质构成蜂胶的香气，酸陛物质 血；此外，这些细菌的代谢废物还可导致牙结石及口 和部分黄酮具有抗菌、消炎以及防腐作用151。黄酮类 臭等。因此，控制口腔致病菌是预防口腔疾病的主要 化合物是蜂胶的主要生物活性成分。已从蜂胶中分离 任务。口腔疾病大多起病隐匿，早期症状不明显，常 出来30多种黄酮类化合物，包括黄酮类、黄酮醇类 常被忽略或被错误判断为“上火”等其他问题。而 和双氢黄酮类等。黄酮化合物在植物界分布很广泛， 且，消费者对口腔保健的意识还比较薄弱，在口腔问 含有很多活性化合物，具有季要作用，对多种疾病表 题未发展到非常严重的程度之前，普遍不会太重视， 现出良好的治疗作用，因而药用价值很高。 不会去医院进行医治，而可能仅是自行吃一些抗生素 中医药文献中记载，蜂胶有润肤生肌、解毒杀 或清火的药物，以缓解症状。 虫、祛风止痛以及治疗牙痛等功效161。 事实上，如果通过良好和有效的口腔清洁卫生习 1．1抗茵作用 惯，可大大避免或减少口腔问题的发生。而其中最简 蜂胶及其制剂能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、沙 便和最直接的方法就是使用牙膏进行口腔清洁，清除 门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌和炭疽杆菌 口腔中有害的细菌，并控制其再生。 等20余种细菌。对主要致龋菌进行体外抑菌试验表 选取超临界CO：萃取的蜂胶提取物作为研究对 明，有显著效果。另外，蜂胶还具有中和细菌毒素的作 象，研究其对4种口腔常见致病菌(牙龈卟啉单胞 用，常用不会引起菌群失调症，也不会产生耐药现象171。 菌、变形链球菌、中间普氏菌和具核梭杆菌)的抑菌 1．2抗炎镇痛和抗溃疡作用 性能。并将其应用于牙膏，研究牙膏对口腔中致病菌