BOPP-LDPE食品包装复合袋溶剂残留超标原因解析.pdf

包包 装装 印印 刷刷 BOPP/LDPE食品包装复合袋 溶剂残留超标原因解析 江苏省产品质量监督检验研究院　高妹芬 　　摘要：介绍了溶剂残留超标对食品安全可能造成的影响，从原辅材料、工艺、环境等方面，分析 BOPP/LDPE食品包装用复合袋的溶剂残留超标产生的原因，在此基础上，提出了复合袋达到要求的建 议。 　　关键字：食品包装　溶剂残留　原因　分析 　　随着人民生活水平的日益提高，我国食品包 种）。2009年8月1日正式实施的复合膜、袋国家 装行业得到了快速发展。传统的食品包装材料包 标准《包装用塑料复合膜、袋干式复合、挤出复 括纸、塑料、金属、陶瓷等，其中塑料包装材料 合》（GB/T10004-2008）对溶剂残留量做出明 凭借其更轻便、美观、方便、实用等诸多优点在 确规定：残留总量≤5.0mg/m2 ；苯类溶剂不得检 现代食品包装中占据了越来越多的市场份额，成 出，检出限为0.01mg/m2 ，而被替代的《双向拉 为了最主要的食品包装材料之一。 伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合 　　由于食品对保香、防潮、阻氧等方面有严格 膜、袋》（GB/T10005-1998）中仅规定：残留总 要求，而单一的塑料包装材料难以满足，所以食 量≤10mg/m2 2 ；苯类溶剂≤3.0mg/m ，溶剂残留 品企业大多采用塑料/塑料、塑料/纸、塑料/铝 指标加严后，该项目不合格率，尤其是苯类溶剂 箔等复合材料包装食品。但近年来，怪味薯片、 项目不合格率明显提高。在2009年第4季度进行 毒奶粉袋等一系列食品安全事件相继发生，而始 的国家监督抽查中，受检的28家复合膜袋生产企 作俑者就是复合包装袋溶剂残留超标。 业，有9家企业的溶剂残留总量、苯类溶剂残留 [1] 一、问题提出 量不符合GB/T10004-2008标准的要求 。 　　食品用复合包装袋溶剂残留指标包括两部分 　　BOPP/LDPE复合袋是双向拉伸聚丙烯/低密度 内容，一是残留总量（包括乙醇、丙酮、异丙 聚乙烯复合袋的简称，是一种最常见的复合袋， 醇、丁酮、乙酸乙酯、丁醇、乙酸异丙酯、乙 可用于工业包装，也可用于食品的常温包装。复 酸丁酯、苯、甲苯、二甲苯等共计11种），二 合袋的组成材料主要为塑料薄膜、粘合剂及油 是苯类溶剂残留量（包括苯、甲苯、二甲苯等3 墨，其成分比例约为80：10：10[2]。BOPP/LDPE 42 中国包装 2011/8 包包 装装 印印 刷刷 复合袋的生产工艺如下： 　　BOPP薄膜印刷—BOPP/LDPE干式复合—熟 化—分切—热合制袋—检测—成品，其中，印 刷、复合、熟化三个工序将影响复合袋的溶剂残 留指标。 二、溶剂残留种类 　　溶剂残留主要来源于油墨、溶剂及粘合剂， 大多数厂家采用溶剂油墨（主要成分是甲苯、丁 图2 酮、乙酸乙酯等）和溶剂型粘合剂（主要成分为