品行血液的流淌更主要治理.doc

道德血液的流淌更重要管理 道德血液的流淌更重要 　　　　　　　　　　　　　　　　　张华强 近日，河南省委书记卢展工在双汇总部进行调研时所强调强调：民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。“质以诚为根”相对于危机公关而言，是道不是术，甚至需要在对术的把玩中返璞归真。而双汇集团此前的危机公关举措不能说不得力，然而，为了加快双汇销售量的恢复，与刻意的公关补救比起来，也许道德血液的流淌更重要。 如果说刻意的公关补救是“术”，道德血液的流淌才是“道”。“瘦肉精”事件于3、15经央视曝光后，确实引起了双汇集团的高度重视。然而迄今为止，公众看到的是，双汇集团补救力度的加大，依然停留在“术”的层面；其是否反思到道德血液的流淌，是令人怀疑的。因为他们居然认为自己是“瘦肉精”事件的受害者，而且似乎最大的受害者。据称他们目前的损失已超过了100亿，有可能达到200亿元。那么，他们到底是在为这100多亿的损失心痛，还是在为消费者的健康、为企业的信用受到挑战而心痛？如果是前者，他们的危机公关只能停留在“术”的层面，所有的努力都难免有“做秀”之嫌。 实际上，“瘦肉精”的央视曝光绝不是什么突发事件，类似的反映早就有了，否则不会引起央视的关注，况且央视的调查有一个过程。早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就明文规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克伦特罗和莱克多巴胺等7种瘦肉精。如果说十年前的禁令容易被淡忘，那么去年8月，德国运动员奥恰洛夫在尿检中被检出瘦肉精而遭禁赛处罚，可曾引起不小的轰动。这位22岁的德国新星把责任归结为在苏州吃的肉不干净：“我很喜欢吃肉。中国公开赛期间，我所在酒店的肉食也做得很好，每天都吃不少肉。”检验结果证明了萨姆索诺夫的推测，奥恰洛夫声言自己以后来中国再也不敢吃肉了：“我想到时候我一定要管住自己的嘴。”作为一家上市公司，对这件自己专业领域之内的事情不应当不知晓。 公众可以相信双汇集团不会主动饲养“健美猪”；但是正如一家大型肉企联系人所说的那样“双汇是按照猪的瘦肉率来收肉的，它不可能完全置身事外。”根据消费者偏好瘦肉的诉求组织生产，是可以理解的；问题在于双汇集团在努力占领市场的同时还想降低成本，比较便捷的方式是将成本压力转移到上游产业链和养殖环节。一般的猪瘦肉率是30%~40%，这应当是业内的常识，双汇集团如果按照正常的瘦肉率收购生猪，收购的比例就会放大，无疑会增加成本；而它直接规定“不到70%的瘦肉率将不收肉”，就形成了一种倒逼机制。达到70%的瘦肉率，对于养殖环节来说，不加“瘦肉精”几乎做不到；在利益驱动下，“健美猪”应运而生。双汇集团果真按照自己规定的瘦肉率在收购，那么它对“瘦肉精”的添加当然是一种默认。按照双汇集团的专业化程度，它不可能不知道“瘦肉精”对人体有害。明知或者应知有害的结果而放任之，又岂止是道德血液的缺少呢？ 双汇集团当然可以辩称自己采取了适当的检验措施，有确保产品质量的“十八道检测”手段。这反倒让人想起了“三鹿奶粉”事件中，三鹿集团的“1100道检测程序”，在几乎武装到牙齿的情况下，三鹿的生产线依然没有阻止三聚氰胺的通过。与三鹿集团的“1100道检测程序”比起来，双汇集团的“十八道检测”何足道哉，况且双汇集团此前对进厂生猪的“瘦肉精”抽检比例仅4.5‰。我们或许不能由此否认双汇集团的检测，断定那是应付检测的检测；但是检测只是形式的事实告诉我们，道德底线突破之后，试图“术”代替“道”的问题的解决，那是一种幻象，掩耳盗铃的后果最终还是要由自己承担。 面对“双汇不会成为第二只鹿”的质疑，双汇集团董事长万隆认为这有本质上的区别，“首先，瘦肉精是上游产业链存在问题；其二，瘦肉精事件主要是由于抽检标准有漏洞；第三，双汇产品经得起检验。”恰恰相反，这三者有惊人的相似：“三聚氰胺”的添加也是在上游产业链实施的；“三聚氰胺”的检测标准当时连正式的标准都没有；所谓经得起检验的产品，当然是在不合格产品没有被曝光之前。三鹿集团董事长田文华在舆论的责难下，也曾经再三声称自己与企业是清白的。这么多的相似点告诉我们，双汇已经是在实质上重蹈三鹿的覆辙；所幸的是，在瘦肉精事件中，消费者的受害程度没有像30来万毒奶粉患儿入院、部分死亡那样严重，没有29亿元的一次性赔偿的那么大的现金流压力，还不至于破产。然而，双汇集团如果不从根本上反思，如果道德血液流淌的“双汇”断流，那么，它不可能有什么“万岁”的未来。 实际上，双汇集团所谓100多亿的损失，是“瘦肉精”事件没有曝光情况下的“正常”收入，还包括一定的期得利益。按照这种计算损失的逻辑，责任似乎应当由曝光他们的媒体来承担，应当高呼“瘦肉精”万岁才是；而媒体的曝光，竟影响了双汇的“发展”！难怪双汇认为自己是“受害者”。然而，国人的眼睛是雪亮的，人们不仅不会嘉许双汇的危机公关，