实验内容组合.pdf

  实验一    1‐氨基‐2‐萘酚（1‐amino‐2‐naphthol）盐酸盐的合成    一．反应步骤                  二．所需试剂    对氨基苯磺酸，无水碳酸钠，5% NaOH 水溶液，10% NaOH 水溶液，亚硝酸钠， 浓盐酸，KI‐淀粉试纸，2‐萘酚，NaCl，乙醇，冰醋酸，Na S O ，SnCl ，活性炭， 2 2 4 2 FeCl3 ，    三．实验要求  1. 本实验为外文实验，请做好充分的预习，预习报告要内容完整，步骤清晰。  2. 本实验总时间为2 天，周四和周五。  3. 每人合成得到的 1‐氨基‐2‐萘酚（1‐amino‐2‐naphthol）盐酸盐要求不少于 20 克。  4.  实验参考书：Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry, 5Th Edition。    实验二 天然色素的分离及红外光谱法鉴定 一．实验目的： 1. 了解天然产物的提取与分离技术。 2. 掌握薄层色谱和柱色谱的实验操作技术及其应用。 3. 了解辣椒中的色素成分以及它们的结构和波谱学特征。 二．基本原理 辣椒中含有多个颜色鲜艳的色素成分，它们很容易通过薄层色谱 （thin-layer chromatography, TLC ）或柱色谱（column chromatography, CC ） 得到分离。其中主要的红色素是辣椒红（Capsanthin ）的脂肪酸酯。另外， 更少量的色素成分还有辣椒玉红素（Capsorbin ）的脂肪酸酯和β-胡萝卜素 ( β-Carotene) 。 CH3 OH CH3 CH3 H C O 3 H C 3 CH3 CH3 CH3 CH3 CH3 H