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导游资格考试-导游基础练习 导游资格考试-导游基础练习 一、 填空题： 1、 中国园林历史悠久，素有“＿＿＿＿”的美称，具有独特的民俗风格，是融建筑、雕塑、绘画等艺术于一体，被公认是世界上“＿＿＿＿＿＿＿”园林的渊源，蜚声世界园林之中。 2、中国古代造园艺术中的“师法自然”包含两层含义，一是＿＿＿＿＿＿＿要合乎自然，二是＿＿＿＿＿＿要合乎自然规律。 3、 中国古典林体现着“＿＿＿＿”哲理，中国园林有＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿三种艺术境界。 4、 中国古典园林的构成要素，可以概括为＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等五个方面。 5、“天人合一”和追求自然，正是中国古典园林的一个有着鲜明的个性的艺术风格，它具体表现在以下四个方面，一、造园艺术，＿＿＿＿＿＿；二、分隔空间，＿＿＿＿＿＿＿；三、园林建筑，＿＿＿＿＿＿；四、树木花卉，＿＿＿＿＿＿＿。 　 6、 典园林的意境，还集中体现在人造园林所追求的＿＿和＿＿＿＿方面。 7、 中国古典园林理水之法一般有＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿三种。 8、 中国在园林这一特定环境中的建筑一般具有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿的特点。 9、 中国古典园林，特别是自然式园林中的建筑形式多样，主要有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、桥、馆、斋、轩、墙、铺地等。 10、 中国古代园林的构景手段主要有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿等七种。 11、“园林巧于用借”，颐和园借景玉泉山及玉峰塔是＿＿＿＿，借空中的飞鸟是＿＿＿＿，借池塘中的鱼是＿＿＿＿，借四季的花草及其他自然景物叫＿＿＿＿。 12代表了宋、元、明、清时期风格的苏州四大园林分别是＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿。以湖石假山著称的是＿＿＿＿，其中＿＿＿＿园的＿＿＿＿石，为宋代花石纲遗物，是江南三大名石中最大的太湖石。 13、扬州的个园中的＿＿＿＿，在扬州古代园林中别具特色，在国内也属罕见。扬州的＿＿＿＿园，是扬州住宅园林的典型。 14、广东四大名园指东莞的＿＿＿＿，番禺的＿＿＿＿，佛山的＿＿＿＿，顺德的＿＿＿＿。 15、我国现存最大的皇家园林为＿＿＿＿＿＿＿。 　　 二、 选择题： 1、中国园林发展史上的一大转折时期是：（　　） A、秦汉时代　　B、魏晋南北朝时期　　 C、唐宋时期　　D、明清时期 2、“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的造景手法是：（　　） 　　A、障景　　B、借景　　C、抑景　　D、对景 3、颐和园的苏州街主景为两岸起伏的山石和美丽的林带所夹峙，构成了妩媚动人的景色，这是一种（　　）手法。 　　A、夹景　　B、添景　　C、对景　　D、借景 4、我国现存最古园林为：（　　） A、成都新繁东湖　　B、山西新绛绛守居园　 C、拙政园　　　　　D、颐和园 5、苏州拙政园，北京颐和园、承德避暑山庄、西湖分别属于（　　）园林。 　　A、私家　私家　寺庙　皇家　　B、皇家　自然　自然　皇家 　　C、皇家　皇家　寺庙　自然　　D、私家　皇家　皇家　自然 三、 名词解释： 1、 夹景： 　　 2、 漏景： 　　 3、 颐和园： 　　 四、 简答题： 1、 试举例说明中国古典园林的分类及其特点？ 2、 中国古典园林常见的构景手法有哪些，试举例加以说明。 3、简述豫园的五大特点。 风物特产 练习题 第八章 练习题 一、填空题： 1、我国的四大菜系是指＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿，八大菜系是指除四大菜系外再包括＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。 2、中国素食的起源可以追溯到东汉初期，据史载，我国最早的素馔以＿＿＿＿为主，素食风味的主要原料为＿＿＿＿、＿＿＿＿、 ＿＿＿＿、＿＿＿＿四大类，在烹饪上尽量做到“＿＿＿＿＿”。 3、湖南风味重辣酸香鲜软脆，以好＿＿、好＿＿、好＿＿的“三好”闻名遐迩。 4、浙江风味以杭州菜最负盛名，其口味重＿＿＿＿，讲究鲜，轻＿＿＿＿、轻＿＿＿＿、轻＿＿＿＿，名菜有东坡肉等。 5、广州菜肴风味由广州、潮州、东江三部分为主组成，主要特点是取料广博奇杂而重“＿＿＿＿”，尤以＿＿＿＿＿驰名。 6、四川风味由＿＿＿＿、“＿＿＿＿”、便餐、家常风味和小吃五个方面组成体系，以＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿“三味”著称于海内外。 7、素食从南朝梁开始形成流派，到清代形成＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿三大派别。 8、＿＿＿＿的发明，是人类历史上最早通过火的作用，使一种物质形态改变成另一种物质形态的创造性活动。 9、＿＿＿＿被学术界视为原始瓷器，是中国瓷器的萌芽。 10、江苏宜兴的紫砂器创始于宋代，至明清有了很大的发展，享有天下“＿＿＿＿＿＿”之称。 11、山东淄博的美术陶瓷生产历史悠久，传统的名贵釉＿＿＿、＿＿＿＿极为著名。尤其是＿＿＿＿被称为“中国之