第五章 饮用水卫生ppt课件.pptVIP

第五章 饮用水卫生 第一节 饮用水的卫生学意义 第二节 饮用水与健康 第三节 生活饮用水标准及用水量标准 第四节 集中式给水 第五节 分散式给水 第六节 涉水产品的卫生要求 第七节 饮用水卫生的调查、检测和监督 第一节 饮用水的卫生学意义 第二节 饮用水与健康 饮用水污染与疾病 饮用水的其他健康问题 介水传染病 三、病原体 1、细菌 引起的介水传染病有霍乱和副霍乱；伤寒和副伤寒；痢疾等 。 2、病毒 引起的介水传染病有传染性肝炎，脊髓灰质炎，传染性眼结膜炎等。 3、寄生虫 引起的介水传染病有阿米巴痢疾，血吸虫病，胃肠炎等。 四、流行特点 1.流行呈爆发型，多数病人多集中在同一潜伏期内； 2.病例的分布与供水范围一致，绝大多数患者都有饮用同一水源的历史； 3.一旦对污染源采取治理措施，疾病的流行能迅速得到控制。 化学性污染中毒 1．污染来源 炼焦、电镀、选矿、染料、化工、医药和合成纤维等工业上中均用到氰化物，其废水可导致水污染。 2．作用机制及危害 （1）作用机制 游离的氰离子与细胞色素氧化酶的含铁辅基结合，形成氧化高铁细胞色素氧化酶，使细胞内窒息死亡。 （2）危害 1）急性中毒：主要表现主要为中枢神经 缺氧症状和体征。临床上分为四期即前驱期、呼吸困难期、惊厥期和麻痹期。 2）慢性中毒：主要表现是神经衰弱综合征、运动肌的酸痛和运动障碍。 硝酸盐 1．污染来源 生活污水和工业废水、施肥后的径流和渗透等 2．作用机制及危害 （1）作用机制 （2）危害 饮水氯化消毒副产物与健康危害 一、氯化消毒副产物 1、定义：在氯化消毒过程中氯与水中的有机物反应所产生的卤代烃类化合物。 2、分类： （1）挥发性卤代有机物：THMs （2）非挥发性卤代有机物：HAAs 3、影响氯化消毒副产物形成的因素 （1）有机前体物的含量 腐殖质、富里酸、藻类及其代谢物、蛋白质 （2）加氯量、溴离子浓度以及pH等因素 4、饮水氯化消毒副产物与肿瘤 减少氯化副产物的措施： （1）采用活性炭 （2）通过混凝沉淀等净化 （3）该传统氯化消毒工艺 （4）采用其他消毒方法 饮水硬度与健康 1、定义 水的硬度：水中多价阳离子数量的总和，通常是指钙、镁离子的含量。 2、影响 （1）消化道 ：胃肠功能紊乱 （2）皮肤：沐浴后不适感 （3）泌尿系统：促进结石形成 （4）给生活带来不利影响 藻类及其代谢产物与健康 饮水内分泌干扰物与健康危害 环境内分泌干扰物： 存在于环境中，对人类和动物体内的激素产生影响，干扰机体正常内分泌物质的合成与代谢、激活或抑制内分泌系统功能的外源性化学物质。 高层建筑二次供水污染 高层建筑二次供水又称加压供水。 1、造成污染的原因： （1）贮水箱（池）设计不合理 （2）设备的腐蚀、沉积物对水质的污染 （3）输水材料中的有害物质 （4）基础设施和设计安装不合理 （5）卫生管理不善 2、采取主要措施 （1）加强对二次供水设施的设计施工及所用 材料加强审查。 （2）加强经常性卫生管理和监督。 第三节 生活饮用水标准及用水量标准 一、生活饮用水水质标准 二、生活用水量标准 生活饮用水水质标准 （一）标准制定原则和方法 1．制定原则 1）流行病学安全——细菌学指标符合标准要求防止介水传染病的流行 2）所含化学物质对人体健康无害——不能引起急慢性中毒，不能产生远期危害，不能影响子孙后代的健康。 3）保证水的感官性状良好——人们乐于饮用，不影响人们生活。 4）在经济上可行——选择指标，确定标准限量时，要经济、技术合理。 2．制定方法 1）实验研究：①有害物质毒性研究有害物质稳定性研究;②有害物质感官性状影响研;③有害物质自净影响研究。 2）流行病学研究：①宏观上了解有害物质对人群健康影响程度;②某些饮水有关疾病发病率，死亡率及健康效应的动态观察。 3）快速计算法 （二）我国生活饮用水水质标准及其指定依据 1、常规指标： （1）微生物学指标： 1）总大肠菌群：一群在37℃培养24小时和48小时后，能发酵乳糖并产酸产气的革兰阴性无芽胞杆菌。 来源：人、温血动物的粪便，植物和动物。 标准：每升水不得超过3个。 评价饮用水水质的重要指标 2）耐热大肠菌群：一群在44.5℃培养，24小时内能产酸产气的细菌。 来源：人和温血动物粪便。 标准：每100毫升水样中不得检出耐热大肠菌群。 判断饮用水是否受粪便污染的重要生物学指标。 3）大肠埃希菌 标准：每100毫升水样中不得检出大肠埃希菌。 判断饮用