品质管理部qc成果汇报材料.ppt

五、目 标 确 定 本次活动的目标：将白芦笋从漂烫到速冻后条状出品率提高到87％ 八、要 因 确 认 九、制 定 对 策 十二、 巩 固 措 施 十三、取 得 效 益 1、经济效益： 该操作方法从调查到设计和实施，除投入了220元的工具改造费用外，小组均利用自身的人力资源，没有投入其他经济成本。 小组设计方案实施后，因出品率的提高，按照每年生产白芦笋６００吨计算，可直接提高利润： Ｆ１＝产量*提高百分率*成品价格 　 ＝６００*7％*20000＝84万元　　　　　　　　　　　　　 2、社会效益： 方案实施后，条状出品率提高使得段状次品相对减少，减少了员工后段再进行切段工序，员工工作满意度提高。 从问题的分析到方案的设计都有员工的积极参与，在亲身体验到了小组的成果后，极大地提高了职工对QC小组的兴趣，为以后的全面质量管理工作创造了良好的条件。 该次活动经历时间短，从问题分析、问题解决到巩固，极大提高了小组人员的信心。 十五、 后 续 工 作 Company Logo LOGO 主题：速冻流水线各个设备连接处 增加皮垫弥补设施制作不足 一、QC 小组概况 果蔬加工厂的绿色心情QC小组成立于2003年3月25日 小组自成立以来，以开放性学习为理念，勇于质疑为导向 坚持PDCA循环程序，定期开展活动。在工艺创新方面为公司创造了良好的经济效益 此次活动时间：2008年4月10日——2008年5月8日 小组名称：绿色心情 成立时间：2003年3月25日 小组类型：现场型 小组注册： GS2003-03 小组主题：运用QC方法对白芦笋条 产生断状工艺改进 QC小组概况 车间主任 组员 男 郭伯领 操作工 组员 女 刘秋丽 品管部长 组员 女 朱丽敏 总监助理 组员 女 郭耿锐 总监 组长 女 王会玲 岗位/技术职称 小组职务 姓别 姓名 现场型 小组类型 5人 小组人数 2003年3月25日 小组成立时间 绿色心情 小组名称 二、小组成员简介 白芦笋的生产量全年达到800吨，销售形式很好，该产品主要出口到北美和东欧一些国家和地区，但白芦笋在漂烫到冻结后条状的出品率一直很低，使得整体的制造成本居高不下，影响了经济效益的提高。 公司下达的白芦笋从漂烫到速冻后条状出 品率指标 ≥87％ 目前白芦笋从漂烫到速冻后条状出 品率 71-75％ 提高白芦笋从漂 烫到速冻后条状 出品率 三、选 题 理 由 100.00% 77.3 1.7 锈斑 D 97.80% 75.6 2.6 冰晶网印 C 94.44% 73 6.7 空心 B 85.77% 66.3 66.3 断条 A 累计％ 累计数（公斤） 频数（公斤） 项目 序号 对影响条状白芦笋出品率的调查统计如下： 四、现 状 调 查 从下面排列图中可以看出影响白条出品率的主要问题是：断 条  四、现 状 调 查 目标值 现状 六、原 因 分 析 冻结后出现断裂 机 人 料 法 环 原料含水量较多，笋质较脆容易断裂 无 产品冻结温度过低,较脆 下料时操作不规范 由漂烫机到冷水槽再到冰水槽、冰水槽到振动筛下料时落差较大，速冻机出口处接料的斜坡是不锈钢材质做成，硬度较大，运作过程中容易产生断裂 原料空心,造成断裂 速冻机接料员故意折断 产品漂烫过生,较脆 七、要因核实计划 4月15日 朱丽敏 现场对所有环节进行定点观察 观察由于机器运转时产生段条情况 由于漂烫机到冷水槽、冷水槽到冰水槽、冰水槽到振动筛处的落差，和速冻机出口处到接料的斜面落差较大 4 4月15日 刘秋丽 现场对所有环节给予定点观察 观察员工现场操作 与笋接触环节员工的操作 3 4月15日 朱丽敏 和精加工管理人员现场核实 检查当天速冻机温度 速冻机温度监测情况 2 4月15日 朱丽敏 和收购人员现场核实 检查收购原料是否有空心较多现象 原料空心收购情况 1 完成时间 负责人 确认方法 确认内容 末端原因 序号 核实一：原料空心收购情况 收购组收购的原料有空心现象，在削皮时对有空心的直接挑拣出，抽查已削皮的未发现有空心笋。 核实人：朱丽敏 地点：收购车间 时间：4月15日 核实结果：非要因 核实四：速冻机温度监测情况 当天速冻机的温度都在规定的范围之内，测量产品的冻结温度在正常范围。 核实人：朱丽敏 核实地点：车间 时间：4月15日 核实结果：非要因 核实六：由于漂烫机到冷水槽、冷水槽到冰水槽、冰水槽到