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淡水新品种养殖简介 一、福建省淡水水产养殖主要品种 鱼类 甲壳类 藻类 贝类 两栖类 爬行类 1、鱼类 青鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼 鲤鱼 鲫鱼 鳊鱼 鲂鱼 2、甲壳类 虾类 （南美白对虾 罗氏沼虾 青虾 螯虾） 蟹类 （中华绒毛蟹） 3、两栖类 爬行类 龟 鳖 蛙 5、养殖方式 池塘养殖 水泥池精养 流水养殖 稻田养殖 水库养鱼 网箱养鱼 放流增殖 二、新品种养殖介绍 倒刺鲃 鲟鱼类 翘嘴红鲌 香鱼 黄颡鱼 彭泽鲫 彭泽鲫养殖 特点 1、产量高 2、生长快 3、病害少 4、可自繁 5、饲料要求简单 6、单养混养均宜 彭泽鲫养殖 彭泽鲫的生物学特征 彭泽鲫是鲫属中的一个地方品种，又名芦花鲫、彭泽大鲫， 原产江西 省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖等天然水域。 江西省水产研究所和九江市 水产研究所对彭洋鲫进行了6代人工选育后，其生长速度比培育前快50％， 比野生鲫的生长速度快249．8％，具有生长快、个体大、 营养价值高等优 良性状。 彭泽鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属；其背部呈深灰黑色， 体形为 标准纺锤形；头短小，吻钝，口端位呈弧形；无须，下颌向上稍斜， 从下 颌底部至胸鳍基部呈平缓的弧形。雄性个体胸鳝尖长， 末端可达到腹鳍基 部；雌性个体胸鳍较圆钝，未达到胸鳍基部，侧线鳞在30片以上。 中生长， 对底质肥活、底栖生物丰富的水体最适应。 基本特性 彭泽鲫为广温、杂食性的鱼类。它对水温的适应范围很广， 能终年正 常摄食和生长。下至冰封的水下，上至38℃水温也不影响它的生存。 其繁 殖最佳温度为20－24℃，生长最佳水温为25－30℃。 彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力。 除对水温的适应范围广之外， 对水体pH值、水质变化、溶氧等都有很强的忍受力，能在各种水体最适应。 繁殖 彭泽鲫产粘性端黄卵，其相对怀卵量为121－ 144粒／g。 和其它鲫一样是多次产卵类型。水温在 13－22℃时，从受精到孵化出膜的时间为53～63h。 彭泽鲫雌雄鱼1冬龄（12月龄）就可达到性成熟。一般选择2冬龄、 体 重达0．3kg以上。无创伤，无病状。 在受精产卵前 分池培养； 鱼巢的安置。鱼巢材料不粗不滑，粘性好，通透性好。 比例搭配， 最好为雌：雄＝2－3：1，（水温达到18℃时） 繁殖 鱼巢移池放置。 加注新鲜水20cm左右， 使 池水深达90－100cm，淹没鱼巢5～10cm。 彭泽鲫大量产卵一般在夜晚23 点 钟至次日上午11点钟之间，所以每隔12－20h，移去粘满卵的鱼巢到孵化池， 再换上新鱼巢到产卵池。 在孵化池出苗后4 ～5d将鱼巢移出，经消毒后还可第2次使用。 刚孵出的仔鱼由于嫩小，尚不能游动，处于“粘巢”阶段。2～3d后， 仔鱼卵黄消失，鳔充气，鱼苗能够平游摄食。 苗种培育 彭泽鲫的食性十分广，能以浮游动物、浮淤植物为食， 也能摄食底栖 动植物及有机碎屑等。 这时开始一般每天喂豆浆2－ 3次，每亩 每天用黄豆2－3kg，慢慢逐天增加用量，并按水质情况， 相 应追施有机肥料。 从水花到夏花鱼种，每亩可培育40－50万尾，当夏花鱼种达到3cm 左右时，可以出售苗种，也可分池专养或套养成冬片鱼种。 一般条件和情况下，鱼种池面积要求1～3亩，放养密度根据出塘 规格确定，并搭配鲢鳙鱼夏花鱼种及草鱼种1500－2000尾／亩。 成鱼养殖 池塘主养 池塘面积以2～5亩，水深1．5m以上，池底淤泥10－15cm。放鱼种前鱼池消毒杀野。一般放养鱼种规格宜大不宜小， 密度：冬片鱼种 1500尾／亩左右或夏花鱼种2000尾／亩左右。每亩 搭配草鱼、 鲢、鳙冬片鱼种40％左右。 池塘套养 成鱼池中混养也是一种效果很好的方式， 混养的彭泽鲫鱼种以大规格 冬片为宜，放养时间宜早不宜迟。放养密度每亩200－300尾， 其它鱼 的放养规格和数量根据具体条件而定。饲养管理以投喂精饲料为主、 结合 施肥培养水质为辅。 水库与湖泊养殖 天然饵料丰富、 水质较肥的小 型湖泊和水库是较适合放养彭泽鲫的。采取投饵、 施肥的精养成半精养的 湖泊水库养殖彭泽鲫效果最好。 在消落区植被良好的水库和肥沃的湖泊， 彭泽鲫的生长速度甚至超过它在池塘中的生长速度。 为了提高其成活率， 一般以放养大规格的冬片鱼种为宜。放养时间冬、春两季均可， 密度一般 为20～50尾／亩。 值得注意的是水库、湖泊中收获的鲫鱼，即使个体很大， 形态极似彭 泽鲫，也不能留作繁殖亲鱼。因为彭泽鲫一般当年即具有繁殖能力，水库、 湖泊中即使每年干水也难免会有野生鲫存在， 它们会与彭泽鲫进行种内杂 交，产生杂种后代。杂种后代往往与彭泽鲫形态很相似，很难与亲本区分。 网箱养殖 网箱规 格一般在16