《管理学》第十一章激励.ppt

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。二十年来，公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外，已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。 案例：海底捞的员工激励 1 3 2 把员工当成家里人 员工把公司当成家 用心服务 4 客户满意 对员工的关怀 给客户的惊喜 个人：被尊重的需要 企业：被尊敬的结果 给父母发工资 给每个店长的父母发工资的，每月200、400、600、800不等，子女做的越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金，由公司直接寄给父母 给父母免费探亲 在海底捞工作满一年的员工，若一年累计三次或连续三次被评为先进个人，该员工的父母就可探亲一次，往返车票公司全部报销，其子女还有３天的陪同假，父母享受在店就餐一次 给员工提供免费舍宿 步行距离不超过20分钟 正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室 为夫妻员工提供单独房间 配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络 安排专门的保洁打扫房间 工作服、被罩的洗涤外包给干洗店 子女教育 店经理小孩3岁以下随本人生活的，每月300元补助，店长小孩每年12000元教育津贴。店长以上干部，公司帮助联系其子女入学并代交入学赞助费简阳有海底捞私立的寄宿制学校，员工子女均可免费上学，只需要交书本费。 假期 所有店员，每年12天的带薪年假、以及回家往返的火车票；工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇；工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助；工作3年以上的员工可享受产假及补助 虽然海底捞店员 的基本工资只有 ￥1200 但是他们薪酬的 含金量却很高 * 激励菜单 1 真诚地说一声“您辛苦了！” 2 真诚地说一声“谢谢您！” 3 真诚地说一声“你真棒！” 4 由衷地说一声“这个注意太好了！” 5 有力地拍一拍下属的肩膀（女性注意） 6 一个认可与信任的眼神 7 一次祝贺时忘情的拥抱 8 一阵为分享下属成功的开怀大笑 9 写一张鼓励下属的便条或感谢信 10 及时回复一封下属的邮件 11 下属纪念日的一个电话、一件小小的礼物 12 一条短信的祝福和问候 13 一次无拘无束的郊游或团队聚会 14 一场别开生面的主题竞赛 15 一个证书、一枚奖章、一朵鲜花、一颗真诚的心… * 船长的智慧 一艘载有不同国籍游客的游船在海面上航行,突然发生触礁,船很快就要沉没了，船长必须要所有的游客穿上救生衣跳海逃生。但是船长意识到，如果在甲板上马上宣布这个消息，一定会引起极大的恐慌，船会沉得更快。船长灵机一动，将不同国籍的游客分别召集至不同的船舱部位，然后依次发布不同的命令。船长对德国游客说：“我以船长的名义命令你们，立即跳海求生，否则以军法论处！”德国游客跳了海。来到中国人面前，船长说：“你们家有父母和妻儿在等着你们照顾，快点逃生吧！”中国游客跳了海。在英国人面前，船长说：“你们看，那么多妇女儿童都落水了，可爱的绅士们，快点去救救他们吧！”英国人也跳了海…… * 鸭子只有一条腿 某王爷手下有个著名的厨师，他的拿手好菜是烤鸭，深受王府里的人喜爱，尤其是王爷，更是倍加赏识。不过这个王爷从来没有给予过厨师任何鼓励，使得厨师整天闷闷不乐。 有一天，王爷有客从远方来，在家设宴招待贵宾，点了数道菜，其中一道是王爷最喜爱吃的烤鸭。厨师奉命行事，然而，当王爷挟了一鸭腿给客人时，却找不到另一条鸭腿，他便问身后的厨师说：“另一条腿到哪里去了?” 厨师说：“禀王爷，我们府里养的鸭子都只有一条腿!”王爷感到诧异，但碍于客人在场，不便问个究竟。 * 饭后，王爷便跟着厨师到鸭笼去查个究竟。时值夜晚，鸭子正在睡觉。只露出一条腿。 厨师指着鸭子说：“王爷你看，我们府里的鸭子不全都是只有一条腿吗?” 王爷听后，便大声拍掌，吵醒鸭子，鸭子当场被惊醒，都站了起来。 王爷说：“鸭子不全是两条腿吗?” 厨师说：“对!对!不过，只有鼓掌拍手，才会有两条腿呀!” 要使人们始终处于施展才干的最佳状态，唯一有效的方法，就是表扬和奖励，没有比受到上司批评更能扼杀人积极性的了。 * 赞美的力量 某足球队教练将该队队员分成3个集训小组，并在训练时做了一个心理实验。 　　 教练对第一小组的队员表现大加赞赏，说：“你们表现卓越，配合度非常高，太棒了！你们是一流的球员。” 他对第二小组的队员则说：“你们也不错，如果你们运球速度再快一点，步伐再稳一点就更好了。” 而对