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城市快捷酒店建筑设计指导任务书要点
城市快捷酒店建筑设计指导任务书
快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其功能简化,把服务重点集中在住宿上,把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化,投入的运营成本大幅降低。城市快捷酒店以大众观光旅游者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,是价格相对低廉、服务规范、性价比较高的现代酒店业态。通过本设计,要掌握以下几点:
1)了解城市快捷酒店的基本特点及内部空间组成要求。
2)学习并掌握旅馆建筑平面空间组合的方法,有机处理建筑与环境之间以及建筑内部的功能流线和交通流线,合理处理内部空间与外部空间的衔接过渡、单体建筑与整体环境的关系。
3)学习并掌握旅馆建筑的功能要求、结构要求、消防要求等,建立建筑、技术、构造等基本概念。
4)结合酒店品牌商业要求进行建筑立面设计,在城市中创造个性强,可识别性强的建筑形象。
一、设计任务与教学要求
(一)设计任务书
1、设计任务
拟在南方某中等城市新建一快捷酒店。可以是品牌连锁酒店,也可以自行拟定酒店名称及特色。
2、设计要求
(1)总平面应处理好人流、车流与城市道路之间的关系,既要突出建筑主要出入口,吸引人流,同时组织好车辆出入及临时停放,避免拥堵,尽量减少对城市道路交通的干扰。
(2)建筑立面造型应与该快捷酒店品牌视觉形象相匹配,尤其是在建筑色彩选用、主入口立面设计等方面能够与品牌形象有机结合,创造可识别性强的建筑形象。
3、面积分配与要求
总建筑面积控制在4000m2(按轴线计算,上下浮动不超过5%)
(1)客房部分
·双床间 70间
·套间 5间
·客房各层设置服务员工作间、贮藏间及服务人员卫生间,每个服务单元面积约为30m2。
(2)公共部分
·门厅 100 m2(含前台、休息区)
·商务中心 30 m2
·小会议室 30 m2×2
·大会议室 80 m2
·便利超市 60 m2(可选设置)
·书吧 80m2(可选设置)
·棋牌室 15m2×4(可选设置)
(3)餐饮部分
·中餐厅 200m2(含2~3小包间)
·西餐咖啡厅 200m2
·厨房 300m2
(4)行政管理用房
·管理办公室 100m2×4
·男女更衣室/淋浴室 60m2
·员工餐厅 50m2
·库房 50m2×2
(5)其他
包括水平、垂直交通面积、公用休息空间、卫生间及其他必要的辅助空间。(具体设备用房另设,本次设计中不予考虑)
4、图纸内容及要求
(1)(6)地形图附后。
二、教学进度与要求
第11周:发放任务书。课后调研。
第12周:调研情况PPT汇报,并作基本设计构思汇报。
第13周:第一次草图。
第14周:第二次草图
第15周:方案汇报
第16周:方案修改
第17、18周:定稿并绘制正图。
三、参观调研提要
1、调研的快捷酒店是否属于品牌连锁店?该品牌主要客户群及品牌形象定位如何?
2、该品牌视觉形象设计是怎样的?建筑及装饰时使用的主要色调、LOGO、店面设计分别是怎样的?
3、总平面有几个出入口?分别在什么地方?场地内有几个停车位?附近是否还有公共停车场?
4、除了客房部分以外,酒店还设置有哪些公共服务功能?使用状况如何?
5、主要建筑立面是否设阳台?窗户是否有特定装饰?
6、建筑内的净高有多少?层高有多少?
7、建筑设置有几部电梯?楼梯间的位置容易找么?
四、参考书目
1、唐玉恩,张楷正,旅馆建筑设计,北京:中国建筑工业出版社,1996
2、吕宁兴,徐怡静,旅馆建筑,武汉:武汉工业大学出版社,2002
3、建筑设计资料集(第二版)4
4、旅馆建筑设计规范,民用建筑设计通则,建筑设计防火规范,高层
5、建筑学报等杂志或相关设计文章
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