北京科技大学微生态健源肽.ppt

健源肽促进猪生长的效果 20天对照组增重30斤/只，实验组增重40斤/只，提高生长速度达到了33.3% 其它实验现象及解释 采食时间缩短15分钟：说明猪的消化吸收能力加强。 粪便减少20%：说明猪对饲料的消化吸收充分，从料肉比降低和粪便中无饲料颗粒也证明的这一点。 粪便臭味减少：健源肽具备消除氨氮和硫化氢的功效。 健源肽促进猪生长总结 2012年在河南15个和广东4个规模化养猪场进行了实验，发现健源肽适用于猪养殖的各个阶段，总体结果如下： 猪断奶阶段：提高断奶仔猪的采食量、降低下痢比例，猪整齐健康。 猪保育阶段：减少营养性下痢、降低料肉比，提高猪群的整齐度、健康度。 健源肽作用效果总结 氨气：使用第六天，降低了1.15mg/m3从而减少呼吸道疾病。 粪便：使用第五天，粪便量减少20%，粪便中无饲料颗粒残留。 毛色：使用第十天，增加猪皮毛光亮度，猪外形健美。 健源肽作用效果总结 仔猪腹泻率：降低70%-80%。 料肉比：使用三十天，料肉比下降0.1-0.3。 增 重：使用三十天，每只猪月多增重3-6斤。 出栏天数：全程使用，缩短猪出栏时间10天。 勇于创新、追求卓越 北京科技大学和石家庄北科盛安生物科技有限责任公司进行一对一的校企合作，共同构建了产学研合作基地。 理念：将高校的科研成果通过企业进行转化，生产出国内顶级且在国际上有影响力的高价值微生态制剂产品，每年形成一项国家发明专利。 研发思路：使用一代（健源肽）、储备一代（凝结芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌）、研发一代（噬菌蛭弧菌、海洋红酵母）。 储备一代 凝结芽孢杆菌是目前发现的唯一既可以产乳酸，又可以产芽孢的微生物菌种。 纳豆芽孢杆菌是一种人类保健食品。 目前，在实验室研发已经成功，春节前后可以形成微生态制剂的产品。 研发一代 噬菌蛭弧菌是可以侵染杀灭所有革兰氏阴性杆菌（如大肠杆菌）的细菌。 在采用微生态学方法控制动物疾病取代抗生素方面将发挥巨大作用。 研发一代 超高细胞浓度培养可以产生虾青素的海洋红酵母 总 结 微生态制剂的研发起源于上世纪80年代中期，至今才有20多年的短暂历史，但发展趋势迅猛，是一项生物技术的朝阳产业。 微生态制剂是目前唯一有望全部或部分取代抗生素，但能够达到促进动物生长、提高抗病能力的生物制剂。 微生态制剂在提高肉、蛋和奶品质，保证食品安全方面将发挥越来越大的作用。 二十一世纪是生命科学的世纪，其中微生态制剂的研究与应用是生命科学为人类做出重大贡献的研究热点与前沿。 致 谢 非常感谢各位领导和用户对北京科技大学和北科盛安生物科技有限责任公司“产学研合作基地”的信赖、支持和帮助！ 祝愿各位领导、用户在2013年心情舒畅，生活幸福，多发大财！ 石家庄北科盛安生物科技有限责任公司 地址：石家庄国家高新技术产业开发区天桂街65号 联系人：李经理 0311 益生菌的优化培养控制与应用研究 闫 海 北京科技大学化学与生物工程学院生物科学与工程系 haiyan@ustb.edu.cn 闫海学历 1999年-2002年：中国科学院研究生院博士 1996年-1998年：UNESCO大阪大学微生物研究生班毕业。 1990年-1993年：中国科学院研究生院硕士 1981年-1985年：大连水产学院学士 闫海工作简历 2004年6月--至今：北京科技大学教授、博士生导师、生物系主任、化学与生物工程学院副院长。 1987年-2004年：中国科学院生态环境研究中心国家重点实验室实习研究员、助理研究员和副研究员。 1985年-1987年：农业部水产局海洋处科员。 研究领域 基础研究领域 微生物降解有机污染物基因的克隆与功能分析 微藻减排CO2转化生物能源研究 应用基础研究领域 微生态制剂研究 微生态肥料研究 微生物制药研究 科 研 成 果 负责完成与在研国家自然科学基金6项 发表研究论文100多篇 获得国家发明专利10多项 获得省部级科研奖励2项 报 告 内 容 什么是微生态制剂 ？ 微生态制剂为什么会发挥作用？ 微生态制剂市场存在的问题 健源肽生产工艺的先进性在哪里？ 健源肽提高猪生长的效果有哪些？ 总结 微生态制剂 微生态制剂：用于提高动物和植物健康水平的人工培养活益生菌群、代谢产物和酶的总称。 我国农业部批准使用的微生物35种，主要包括芽孢杆菌类、乳酸菌类、酵母菌类和沼泽红假单胞菌。 健源肽属于复合高效微生态制剂，包含了枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母和沼泽红假单胞菌4个菌，活菌量高达150亿/克左右。 微生态制剂的作用机理 优势种群理论：益生菌占据优势，抑制有害菌生长，防止动物肠道微生态系统的失调。 生物颉颃理论：益生菌占位形成生物屏障，代谢产物如乳酸抑制有害菌形成