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家乐福的经营理念是以低廉的价格、卓越的顾客服务和舒适的购物环境为广大消费者提供日常生活所需的各类消费品。家乐福对顾客的承诺是在价格、商品种类、质量、服务及便利性等各方面满足消费者的需求。家乐福力争通过自己的努力成为当地社区最好的购物场所,为消费者带来更多的实惠和便利,并携手和各商业伙伴为当地经济的繁荣做出贡献。《经营法则》
?????? 1.全心经营,比别人更尽力。 2.和同事分享利润。 3.激励你的同事。
4.凡事和同事沟通。 5.感激同事对公司的贡献。 6.成功要大肆庆祝,失败则不必丧志。 7.聆听公司内每一个人的意见。 8.超越顾客的期望,他们就会一再光临。 9.控制成本低于竞争对手。 10.逆流而上,走不同的路,放弃传统观念。 盈利方式
作为超市的一份子,家乐福的盈利方式并不像老百姓认为的只赚取商品销售差额的利益。据商超行业的专业人士说法,家乐福的商家利润有以下几部分构成: 1、进店费:任何一个品牌想进入家乐福,必须按照其品牌知名度引进产品多少,给家乐福缴纳一定的进店费用。也就是所谓的门槛,想来这卖东西,没问题,拿钱过来。 2、堆头费:所谓的堆头就是一个产品做促销的时候,放在过道里的一堆一堆的货物,可以很好的吸引眼球。想利用这样的机会销售你的商品,拿钱过来! 3、促销费:一个超市人气旺不旺除了有良好的地理位置以及辐射更大的居民区为保障,价格绝对是最重要的。老百姓在东西一样的情况下,大都喜欢购买便宜的商品。所以,家乐福要求每一个进入的品牌都定期做商品促销,甚至有些例如一元钱的大米,两元钱的鸡蛋这样的商品,都是在牺牲供货商利益的前提上让利给老百姓的,也就是拿着别人的赔钱商品为自己贴金。 4、节日费:每到逢年过节,超市总会针对节日举办一些活动,发一些宣传单,那么这里的成本由谁来埋单呢?很显然,羊毛处在羊身上,供货商又要为了参与到诸如“火锅节”“情人节”之类的活动中被索要费用。 5、差价:这才是最后的普通含义的利润,低价购买的商品加钱(至少15%),销售给老百姓。
家乐福虽然在全球来讲排在沃尔玛之后,但在中国却做到了第一,其成功的关键原因在于其鲜明的市场布局策略和富有特色的竞争策略。如首先抢占上海,而不是广东和北京,最直接的原因就是把总部设在上海,有利于它们全国市场的战略展开,因为当时上海的 组货条件、交通运输条件和市场辐射能力都要比深圳和北京强。又如,家乐福通过各种手段和 工具大肆宣传,积极营造“天天低价”的氛围,使家乐福“高品质低价位”的形象深沉扎根于顾客脑海中,稳固并扩大了客户群,这一点,沃尔玛相对处于劣势。因此,与家乐福比较起来,沃尔玛在中国的发展速度确实是比较慢的。一是两家的经营方式不是一样的,沃尔玛完全以自营为主,而家乐福则巧妙地采取了合资的方式,因此家乐福避开了不少政策障碍;二是沃尔玛毕竟 是全球零售业的老大,家乐福虽然是第二,但二者并不在一个重量等级上,这在很大程度上造 成了沃尔玛体制僵硬,为了控制风险,与政府打交道时多较为谨慎,因此批一家开一家,而家 乐福的体制则更为灵活和机动,船小好调头,甚至善于钻政府的空子多开店。这可以从家乐福 和沃尔玛进入成都的时间来看,家乐福 1999 年就开设了第一家店,而沃尔玛 2006 年才开第一 家店。家乐福为了快于其竞争对手在中国完成战略布局,时时打破常规和连锁经营的管理体制, 采取了店铺发展遍地开花各分店自行采购的做法,这虽是一着险棋但为家乐福赢得了发展的时间。
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