幼儿园进餐活动的常规要求.doc

幼儿园进餐活动的常规要求 ?? 1、对幼儿的要求：　　1）认真洗手，方法正确。　　2）能排队轮流不拥挤。　　3）不玩水，节约用水。　　4）安静进餐，坐姿良好。　　5）正确使用餐具6）文明进餐，不挑食，不剩饭浪费。　　7）干稀（汤）搭配吃，菜与饭就着吃。　　8餐后自己轻放餐具，擦嘴漱口。　　2、教师应做的：　　组织指导幼儿洗手，提醒正确顺序方法，教师需跟随观察幼儿洗手，因为孩子最喜欢水，他们会在水池里玩水，把衣袖弄潮湿很容易生病。　　注意照顾个别幼儿，特别体弱和病儿。　　创造愉快安静的进餐气氛，餐前、餐中不处理问题，以免影响幼儿的情绪。　　向幼儿介绍饭菜，激起食欲，饭前激发食欲的确能让幼儿愉快进餐。　　根据幼儿饭量随时添饭，不催食。　　餐后安排轻松安静的活动，如室内游戏、散步。这时教师要将特别调皮的孩子拉在自己一身边，带孩子到教室外面四处走走，熟悉幼儿园每个地方，在上下楼梯的时候提醒他们靠右走。　　饭后是一个轻松自由的时间，老师可以与幼儿个别谈话等，以了解孩子增进师生情。　? 收拾餐具、餐桌，清理地面、卫生消毒等。 关键 步骤 让幼儿牢记的进餐礼仪 19句 注意事项 餐前 准备 1 、? 小椅子双手搬，轻推入小桌子。? 2、? 有序小便不拥挤，先小便来再洗手。??????? 3、? 洗好小手握紧拳，轻轻走到桌子旁。 4 、? 轻拉小椅子，稳稳坐进去，身体不摇也不晃，准备进餐真快乐。 1 、老师可依据班级幼儿的年龄特点应需调整餐饮儿歌，如：小班可将“小脚并并拢”改为“小门关关紧”； 2 、吃松脆的食品：轻轻咬，用小手或小盘接住落下的碎屑。 3 、幼儿有剥剔食物的意识与能力，如：剥蛋壳、剥糖纸、剥香蕉皮等，并知道将剥剔下的残渣放在指定处。（教师创设幼儿可操作的条件，不替代） 4 、日常活动中，教师多观察，少说话，多一个赞许的眼光，多一个赞许的安抚，幼儿进餐愉快最关键；开口前，先蹲下，同等高度，孩子最喜欢； 进 餐 5 、小脚并并拢，放在椅子前，身体紧靠桌，一手扶着碗，一手拿勺子，开始吃饭罗； 6 、饭菜搭配吃，一口饭来一口菜，阿呜阿呜大口吃，闭起嘴巴多嚼嚼，嚼出声音可不文明； 7 、小嘴巴不说话，小勺子也安静，轻轻舀轻轻刮，饭和菜真听话，聚拢来往嘴送，自己的饭菜吃光光，碗里桌面地面都干净； 8 、10分钟内安静吃，10分钟后有事小声说，但要牢记，边吃边说可不文明，还要牢记不吵人，文明进餐人人夸； 9 、节约粮食不剩饭，不挑食来样样吃。 10 、需要添饭菜，举手请求老师来帮忙；或经老师同意后，自己去指定的地方添饭菜； 11 、饭菜吃完再喝汤，最后吃的是水果。 12 、吃饭时候有垃圾，轻轻放入垃圾盘，就餐礼仪都遵守，人人都夸好好！ 13 、汤水打翻时，及时要避让，衣服不弄脏，再取工具来清理。 14 、汤水被打翻，不惊慌来不哭闹，快请抹布来帮忙，抹布用好放原处，自己的事情自己做，人人见了都夸好！ 餐 后 15 、午餐快结束，火眼金睛来查看，盘中盘底、桌面地面，剩余饭菜逃不了，通通送入垃圾盘。 16 、午餐结束后，先是站起身，再将椅子推入桌，接着再去拿盘子。 17 、手中有盘子，走路要小心，来到指定处，弯下身子来，勺子轻轻刮，剩余饭菜入锅里，再将盘子叠整齐，勺子也回家。 18 、小杯子，放点水，杯中水，含嘴里，扬起头，骨碌骨碌，吐出来，餐后漱口牢牢记，蚜虫不会找上门。 19 、小毛巾，手中拿，擦好嘴巴翻一面，然后再来擦擦脸，用过毛巾也叠齐，良好习惯人人爱。