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空间面积员工人数商品贡献度
2002-7 零售商业数据化管理 数据化管理之:商品管理与分析 对单品的考核——什么是A类商品? 信息化给管理决策带来充分的依据 对采购人员的考核指标 对门店店长的考核指标 一、单品考核——什么是A类商品? A类商品在哪里? 单品考核的标准——交叉比率 单品考核的标准——周转天数 单品考核的方法——A类计划表 单品考核的方法——新品与旧品 单品考核的方法——商品大类收益 单品考核的方法——综合收益定位 单品绩效考核与调整 结论及注意事项 周转次数 20 高销售区域 16 12 中销售区域 8 低销售区域 4 0 100 150 170 190 220 250 300 1.9 结论及注意事项 调整依据: 根据销售数据;店铺营业建议;顾客反映; 委托调查公司,了解市场占有率; 厂商销售数据; 采购员经验; 商品周转情况。 调整商品:增新品: 新增品类;替补删除品;改变结构数 增减分类: 重新定义,转移分类/单品 删旧品:质量淘汰(高退货,高投诉);角色重复,角色不 符,供货无保证;硬性规定(老总规定30万元以下 公 司)排名后2-5%;毛利过低(2%) 不可删除商品: 高单价顾客购买品,知名品牌 新品(上架3个月表现期) 结构中必备品(通厕剂) 与商品考核相关的各类报表 进行报表分析的目的 超市的管理核心技术是数字化管理,一品一码单品进销存核算。对超市电脑管理系统MIS相关数据的有效分析,成为超市管理决策的核心,是采购工作的重要环节。 门店每日应在充分分析报表的基础上订货 门店应重点分析销售前50名、销售后50名商品,及商品ABC分析中的A类商品和C类商品,加大畅销商品的订单,增大陈列位置和促销力度;减少滞销商品的订单,缩小排面,减少促销力度; 门店应关注库存金额前50名和后50名的商品,注意调整门店库存,确保门店商品的正常周转和合理库存。 三、 采购员考核指标 3.1 销售额达成率指标: ——大、中、小分类销售额指标 ——年、季、月分类销售额指标 ——销售额占比指标 3.2 综合毛利额达成率指标: ——大、中、小分类毛利额指标 ——年、季、月分类毛利额指标 ——毛利额占比指标 ——返利核算在综合毛利额当中 三 采购员考核指标 3.3 周转次数指标: 库存天数= 三 采购员考核指标 3.4.1 不缺类(项)指标: ——完全符合商品结构表的要求 ——不缺品类 ——不缺品项 3.4.2 新品引进率指标: ——落实到年、季、月; ——落实到大中小分类; ——新品引进率视业态不同指标不同; 3.4.3 滞销品淘汰率指标: ——落实到年、季、月; ——落实到大中小分类; ——严格遵循一进一出原则 三 采购员考核指标 3.5 促销商品率指标: ——促销商品价格指标 ——促销商品数量指标 ——促销商品销量指标 ——促销商品不断货指标 ——促销商品对部门贡献指标 门店应提交的各类报表 为加强商品管理,门店同样应提交每日/每周/每月
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