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第一章 现代化猪场的建设
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现代化猪场的建设
本章提要
主要阐述现代猪场的场址正确选择和合理布局,在此基础上根据不同性别、不同饲养和生理阶段的猪对环境及设备的要求科学设计猪舍的特点。
第一节 猪场场址选择
场址选择应根据猪场的性质、规模和任务,考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件,同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件,进行全面调查,综合分析后再作决定。
(一)地形地势
猪场地形要求开阔整齐,有足够面积。地形狭长或边角多都不便于场地规划和建筑物布局;面积不足会造成建筑物拥挤,给饲养管理、改善场区及猪舍环境及防疫、防火等造成不便。猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45~50m2或上市商品育肥猪每头3~4m2考虑,猪场生活区、行政管理区、隔离区另行考虑,并须留有发展余地。
猪场地势要求较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡(但坡度以不大于25°为宜)。地势低洼的场地易积水潮湿,夏季通风不良,空气闷热,易使蚊蝇和微生物孳生,而冬季则阴冷。有缓坡的场地便于排水,但坡度不能过大,以免造成场内运输不便,坡度应不大于25°。在坡地建场宜选背风向阳坡,以利于防寒和保证场区较好的小气候环境。
建场土地面积依猪场的任务、性质、规模和场地的具体情况而定,一般一个年出栏万头育肥猪的大型商品猪场,占地面积30000m2(3hm2)为宜。
(二)水源水质
要求水量充足,水质良好,便于取用和进行卫生防护,并易于净化和消毒。
猪群需水标准
类别
总需水量 (L/头.天)
饮用量(L/头.天)
种公猪
空怀及妊娠母猪带仔母猪
断奶仔猪
育成猪
育肥猪
25-40
25-40
60-75
5
15
15-25
10
12
20
2
6
6
(三)土壤特性(砂壤土)
一般情况下,猪场土壤要求透气性好,易渗水,热容量大,这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生,并可使场区昼夜温差较小。
为避免与农争地,少占耕地,选址时不宜过分强调土壤种类和物理特性,应着重考虑化学和生物学特性,注意地方病和疫情的调查。应避免在旧猪场场址或其他畜 牧场场地上重建或改建。
(四)周围环境
交通方便,供电稳定,有利于防疫.一般来说,猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300~500m,距三级公路应不少于150~200m,距四级公路不少于50~l00m。
与居民点间的距离,一般猪场应不少于300~500m,大型猪场(如万头猪 场)则应不少于1000m。猪场应处在居民点的下风向和地势较低处。与其他畜禽场间距离,一般畜禽场应不少于150~300m, 大型畜禽场间应不少于1 000~1 500m。此外,还应考虑电力和其他能源的供应。
二、猪场场地规划和建筑物布局
场地选定后,须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则,考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系,规划全场的道路、排水系统、场区绿化等,安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。
(一)场地规划
1.场地分区
猪场一般可分为四个功能区,即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防疫和安全生产,应根据当地全年主风向和场址地势,顺序安排以上各区。
2.场内道路和排水
场内道路应分设净道、污道,互不交叉。净道用于运送饲料、产品等,污道则专运粪污、病猪、死猪等。场内道路要求防水防滑,生产区不宜设直通场外的道路,而生产管理区和隔离区应分别设置通向场外的道路,以利于卫生防疫。
排水设施为排除雨而设。一般可在道路一侧或两侧设明沟排水,也可设暗沟排水,但场区排水管道不宜与舍内排水系统的管道通用。
3.场区绿化
绿化可以美化环境,更重要的是可以吸尘灭菌、降低噪声、净化空气、防疫隔离、防暑防寒。
场区绿化可按冬季主风的上风向设防风林,在猪场周围设隔离林,猪舍之间、道路两旁进行遮荫绿化,场区裸露地面上可种花草。
场区绿化植树时,需考虑其树干高低和树冠大小,防止夏季阻碍通风和冬季遮挡阳光。
(二)建筑物布局
猪场建筑物的布局在于正确安排各种建筑物的位置、朝向、间距。布局时需考虑各建筑物间的功能关系、卫生防疫、通风、采光、防火、节约用地等。
1.生活区和生产管理区
宜设在猪场大门 附近,门口分设行人和车辆消毒池,两侧设值班室和更衣室。
2.生产区
各猪舍的位置需考虑配种、转群等联系方便,并注意卫生防疫,种猪、仔猪应置于上风向和地势高处。妊娠猪舍、分娩猪舍应放到较好的位置,分娩猪舍要靠近妊娠猪舍,又要接近仔猪培育舍,育成猪舍靠近育肥猪舍,育肥猪舍设在下风向。商品猪置于离场门或围墙近处,围墙内侧设装猪台,运输车辆停在围墙外装车。
3.隔离区
病猪和粪污处理应置于全场最下风向和地势最低处,距生产区宜保持至少50m的距离。
4.
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