日本食品发展的最前沿和食品安全的确保问题.docVIP

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2017-06-09 发布于北京
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日本食品发展的最前沿和食品安全的确保问题.doc

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一、单选 ( 共 4 小题，总分: 40 分) 1. 根据本讲，日本农民人均土地规模是澳大利亚的（）分之一。 A.4 B.100 C.200 D.1500 2. 根据本讲，下列哪项不是蔬菜水果的安全保障措施。 A.低温拍卖场 B.农业补贴 C.认证制度 D.检测室 3. 2011年，日本从美国进口的农产品占其总进口的比重最接近（）。 A.5 B.15 C.25 D.35 4. 大米可追溯法要求记录应保持（）年。 A.2 B.3 C.4 D.5 二、多选 ( 共 2 小题，总分: 20 分) 1. 根据本讲，除食品安全外，国家安全还包括（）。 A.粮食安全 B.金融安全 C.能源安全 D.生态安全 2. 本讲认为，保障日本蔬菜水果安全的认证制度有（）。 A.JGAP B.绿色食品 C.无公害食品 D.GLOBALJAP 三、判断 ( 共 4 小题，总分: 40 分) 1. 日本加入TPP，大米、牛肉和乳制品可能要大量从海外进口。正确错误 2. 2012年，中日韩三国中日本年人均大米消费量最低。正确错误 3. 日本牛肉可追溯法规定，所有的国产牛都需佩戴8位数的耳标。正确错误 4. 香港在日本农产品出口中排第一。正确错误