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氯过氧化物酶修饰电极催化氧化肉桂醇的研究
第24卷第 11期 化 学 研 究 与 应 用 VoI_24.No.11
2012年 11月 ChemicalResearchandApplication Nov.,2012
文章编号:1004.1656(2012)11.1636-06
氯过氧化物酶修饰电极催化氧化 肉桂醇的研究
田海涛,王 珂,李 琳,陆中庆,吴霞琴
(上海师范大学生命与环境科学学院,上海 200234)
摘要:将氯过氧化物酶(Chloroperoxidase,CPO)与双十二烷基溴化铵(DDAB)形成的类生物膜滴涂到Nation修
饰的玻碳电极表面,再滴涂壳聚糖制得Chi/CPO—DDAB/Nafion/GC修饰电极。循环伏安曲线上可以观察到一
对可逆的氧化还原电流峰,表明CPO与电极之间发生了直接的电子传递。该修饰电极可有效地催化O:还原
为HO:,产生的HO 作为氧源与电极上的CPO结合进一步催化氧化肉桂醇,产物经气质联用色谱、以及红
外光谱测试鉴定为肉桂醛 ,总的肉桂醛转化量达到80500mol/molCPO,为高效专一获得末端醛提供了一种绿
色合成方法。此外,还讨论了壳聚糖对提高修饰电极稳定性的作用。
关键词:氯过氧化物酶;修饰电极 ;肉桂醇;肉桂醛;生物酶催化;壳聚糖
中图分类号:0646 文献标识码:A
Studyonthecatalyticoxidation ofcinnamylalcohol
usingCPO modifiedelectrode
TIANHai—tao,WANG Ke,LILin,LUZhong-qing,WU Xia—qin
(CollegeofLifeandEnvironmentScience,ShanghmNormalUniversity,Shanghai200234,China)
Abstract:Chloroperoxidase(CPO)wasimmobilizedontothesurfaceofglassycarbonelectrodewithdidodecyldimethylammonium
bromide(DDAB),whilecoatedwithchitosantoprotecttheCPO.DirectelectrontransfeiofCPOhasbeenobservedfromcyclicvol-
tammogaram.ThetypicalcatalyzedcurrentofoxygenreductionhasbeenobservedatCPOmodifiedelectrode.Thehydrogenperoxide
generatedin—situelectrochemicallyatmodifiedelectrodecombinedwithCPO tocatalyzetheoxidationofcinnamylalcoho1.Thehy—
drogenperoxidedidnotrequireaddingusingthiselectrode—drivensystem.AfterelectrolyzetheproductwasanalyzedbyGC-MSand
identifiedas cinnamicaldehydebyIR afterpurifiedbysolidphaseextractioncolumn.AndCPOmodifiedelectrod eshowedgood sta-
bilitywithonlyaslightdecreaseinyieldduringfourcyclesoftheelectrode-drivencatalyticoxidationofeinnamylalcoho1.Thetotal
conversionofcinnamaldehydeamountachieved80500moL/molCPO,Itprovidedanewgreensynthesismethodstoobtainingterminal
aldehyde.Italsodiscussestheroleofchitos
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