第1章第4节侵染性病害的发生与发展.ppt

第四节 侵染性病害的发生与发展 共生、共栖和寄生 植物与相关微生物之间主要有三种相互关系。 1、共生(symbiosis)：即植物与微生物共同生活，紧密联系，形成了双方都可以得到好处的互利关系。例如，豆科植物与其根瘤细菌之间就是一种共生关系。 2、共栖关系(commensalism)：有关双方虽然共存于同一环境中，但两者之间没有明显的益、害关系。例如在植物的根围和叶围都有许多非病原微生物，这些根围和叶围微生物虽可利用植物溢泌的有机物，但不影响植物的生长和发育，有些种类还对植物病原物有拮抗作用，可用作生防菌。 3、寄生(parasitism)：寄生是一种生物依赖另一种生物提供营养物质的生活方式，提供营养物质的一方称为寄主(host)，得到营养的一方称为寄生物(parasite)。植物病害的病原物都是异养生物，自身不能制造营养物质，需依赖对植物的寄生而生存。 一、 植物病原物的寄生性和致病性 （一）寄生性和致病性的概念 1、寄生性（Parasitism）是指病原物在寄主植物活体内取得营养物质而生存的能力。 寄生物从寄主植物获得养分的方式：死体营养与活性营养 2、致病性（pathogenicity）是指病原物所具有的破坏寄主和引起病变的能力。 病原物的类型 依病原物从寄主植物获得活体营养能力大小，可分为4种类型： 1、专性寄生物（严格寄生物、绝对寄生物、活体寄生物）：寄生性最强。如植物病毒、寄生性种子植物、多数病原线虫及某些真菌（白粉菌、锈菌、霜霉菌）。不能人工培养。 2、兼性腐生物（强寄生物）：寄生性稍次于专性寄生物，以寄生生活为主，腐生生活为辅。如真菌中的外囊菌、外担子菌、黑粉菌等。可人工培养。 3、兼性寄生物（弱寄生物）：寄生性较弱，以腐生生活为主，寄生生活为辅。如立枯病菌等。可人工培养。 4、专性腐生物（严格腐生物）：该类微生物不能侵害活的有机体， 因此不是寄生物。常见的是食品上的霉菌， 木材上的木耳、蘑菇等腐朽菌。 （二）寄生专化性和生理小种 寄主范围——病原物所能适应的植物种类，或称为寄主谱。不同寄生物具不同的寄主谱。 生理小种——指病原物的种或变种内形态上相似，而某些培养性状、生理生化特征、致病性或其他方面有所不同的生物型或生物型群。 寄主专化性——指病原物对寄主的特殊适应性或选择性。 变体：后代中与双亲特征不同的个体。 生物型：新变体产生后若能适应环境，克服植物的抗性而定殖下来并繁衍后代，将成为一个在遗传上一致的群体。 （三） 植物病原物的致病性 病原生物对寄主的影响，除了夺取寄主的营养物质和水分外，还对植物施加机械压力以及产生对寄主的正常生理活动有害的代谢产物，如酶、毒素相生长调节物质等，诱发一系列病变，产生病害特有的症状。 除病毒外，其它各类病原物都能产生酶、毒素和生长调节物质。这些在病害发生过程中发挥重要作用的病原物机械压力和代谢产物被称为病原物的致病因素(pathogenicity factor)。 病原物的致病性大致通过以下几种方式来实现 1、酶的致病作用 病原物产生的与致病性有关的酶很多，主要有角质酶、细胞壁降解酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等。 许多病原真菌可以直接穿透植物表皮而侵入。真菌能产生一系列降解表皮角质层和细胞壁的酶，直接侵入过程就是部分地或全部地通过这种化学穿透方式而实现的。 2、生长调节素的致病作用 植物生长调节物质(growth regulators)亦称植物激素，各种生长调节物质是植物体细胞分裂、生长、分化、休眠和衰老所必需的。 许多病原菌能合成与植物生长调节物质相同或类似的物质，严重扰乱寄主值物正常的生理过程，诱导产生徒长、矮化、畸形、赘生、落叶、顶多抑制和根尖钝化等多种形态病变。 病原物还可通过影响植物体内生长调节系统的正常功能而引起病变。 3、毒素的致病作用 毒素(toxin)是植物病原真菌和细菌代谢过程中产生的，能在非常低的浓度范围内干扰植物正常生理功能，对植物有毒害的非酶类化合物。 毒素是一种非常高效的致病物质，它能在很低浓度下诱发植物产生病状。有些化学物质，当浓度高到一定程度时，也会对植物的生长产生不利的影响或毒害作用，这些物质就不能称为毒素。 表1-1 几种重要的寄主选择性毒素 4、夺取寄主的营养物质 各种病原物都具有寄生性，能够从寄主上获得必要的生活物质。 寄主体内或体表的寄生物越多，消耗的养分也越多，从而造成寄主植物的营养不良、黄化、矮化，甚至枯死等症状。 半寄生类对寄主的依赖主要是水分，因此对寄主的影响一般较少，危害较轻； 全寄生植物对寄主的损害极大，很快就使寄主黄化致死。 5、机械压力 病原真菌、高等寄生植物和线虫可以通过对植物表面施加机械压力而侵入。 真菌菌丝(芽管)和高等寄生植物的胚根首先接触并附着在植物表面，继而其前端膨大，形成附着胞，由附着胞产