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茶饮料市场报告 蔡刚2011.6.11 中国茶饮料市场前景分析 纵观2010年饮料市场，茶饮料已经占据了饮料市场的半壁江山。 康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉曾直言：“21世纪的饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过碳酸饮料和咖啡饮料，成为饮料之王。”在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。  品牌竞争 康师傅：冰红茶、冰绿茶 统一：绿茶、冰红茶 娃哈哈：龙井茶 、红茶 雀巢冰爽茶 可乐原叶茶 其他品牌（如：王老吉凉茶、立顿奶茶、达利园青梅绿茶等） 康师傅 康师傅绿茶把15-29岁的学生和年轻上班族群作为自己的目标消费群。 康师傅绿茶以“绿色好心情”作为品牌核心价值 。 550ml*15批发18-23之间?零售:2.5-3.5之间 一种新潮、冰酷的时尚饮品，冰后饮用更能体验“冰力十足，无可替代”的畅快 康师傅即饮茶饮料市场占有率达到54.6%， 统一 统一绿茶以“亲近自然”为宗旨，放松身心，保持健康的生活态度。 统一绿茶为营造一种友善、快乐、年轻的品牌形象，统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。 500ml *15批发17—22零售?2.5-3.5之间 康师傅即饮茶饮料市场占有率达到30%， 娃哈哈 娃哈哈龙井绿茶，充分发挥了身在“茶叶之都”——杭州这一地源优势。 “娃哈哈茶饮料，不用沏的龙井茶” “天堂水，龙井茶”，这一广告定位，成为年轻消费者追逐地对象，还获得了众多中年消费者地青睐 。 娃哈哈龙井绿茶500ml *15批发 18—23零售?2.5-3.5之间 雀巢 雀巢冰极柠檬味红茶目标对象为16~29岁的年轻人，具有西方感觉的品牌形象代表着新一代充满自信、活跃开放和自我独立的个性和精神。 超级清凉，最酷最爽。清爽怡神的新鲜柠檬口味加上天然红茶滋味，并且富含维生素C 雀巢冰爽茶490ml*24 批发20—23零售2.5—3.5 可乐原叶茶 目前可口可乐在中国已经成功建立以『原叶』茶和『雀巢冰爽茶』两大茶饮料品牌。以其各自鲜明的产品定位相互配合，完善了可口可乐在茶饮料品类的布局。 “100%用真正茶叶泡制”的茶饮料新概念。 原叶绿茶480ml?*12批发18元—23零售2.5-3.5 * 茶饮料的分类 茶饮料 按种类 按口味 按包装 纯茶 调味茶 含汽茶 低糖型 清淡型 纸塑无菌包装 热灌装塑料瓶 中国茶饮料市场的发展历程 1998年前 茶饮料市的 导入期，这期间中国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。 1999—2001年 1997—2001的5年间中国茶饮料的 产量增长 了280万吨，平均增长速度接近100% 2009年以后 随着碳酸饮料消费的需求减少，茶饮料日益增长。 许多国际 饮料公司涉足茶饮 料领域，市场竞争更加激烈。 更多口味和包装的产品在市场上 呈现 到2009年，中国茶饮料产量已超过700万吨，茶饮料行业成为中国传统茶产业的支柱。 2009年 （中国驰名商标，中国名牌，农夫山泉股份有限公司） 农夫山泉红茶 10 （乌龙茶、黑乌龙茶等，三得利（中国 ）投资有限公司） 三得利 9 （1970年创立的麒麟啤酒株式会社，十佳茶饮料品牌） 麒麟KIRIN 8 （可口可乐旗下，广东太古可口可乐有限公司，十佳茶饮料品牌） 原叶 7 （中国驰名商标，十大茶饮料品牌，福建品牌，福建达利园集团出品） 达利园青梅绿茶 6 （百事可乐旗下，十大茶饮料品牌，于1890年美国） 草本乐凉茶 5 （十大茶饮料品牌，始于1866年瑞士 ，世界名牌） 雀巢冰爽茶 4 （龙井绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、茉莉蜜茶、水果茶，杭州娃哈哈集团） 娃哈哈茶饮料 3 （冰红茶、绿茶、茶里王，统一企业中国投资有限公司） 统一 2 （冰红茶、铁观音、乌龙茶、茉莉花茶、茶王美誉，康师傅控股有限公司） 康师傅 1 2010年十大茶饮料品牌排行 ，前三位：康师傅、统一、娃哈哈 中国茶饮料市场现状：三品牌鼎足而立 台湾系 本土系 市场份额46.9% 市场份额37.4% 两大品牌市场份额84.3% 康师傅、统一处于垄断地位，是市场的领导品牌，其次是娃哈哈。而其他品牌处于相对较弱的位置。 中国茶饮料市场行业状况：品牌集中度较高 目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显，茶饮料是典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%，加上统一，两者合计占领份额在一二线城市接近80%。销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中，康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市场上比较强势的品牌。 中国茶饮料市场现状：单品市场渗透率 康师傅系列和统一系列单品在市场上渗透率较高。 康师傅品牌的市场渗