5-2第二节 乙醛 教案2.docVIP

第二节 乙醛教学目的:掌握乙醛分子的结构、性质 教学重点:乙醛的还原性。 教学方法:边讲边实验法 实验用品:2％AgNO3溶液、2％氨水、10％NaOH溶液、2％CuSO4溶液、乙醛、溴水、酸性KMnO4溶液、浓HNO3、稀HNO3、试管、试管夹、火柴、酒精灯、烧杯。 讲授新课: 、乙醛的物理性质 学生观察乙醛样品色、态、味，并与乙醇、苯酚作比较。 实验乙醛在水中的溶解性 归纳乙醛的物理性质。 、乙醛分子的组成与结构 乙醛的分子式、结构式和结构简式 醛基 简写成—CHO，不能写成—COH。 三、乙醛的化学性质 (1)该反应还属于还原反应 (2)醛基与H2的加成反应，是分子中引入羟基的一种方法。 2．氧化反应 【实验5-5】乙醛与银氨溶液反应 阅读实验方案，揭示实验关键，指出氨水不能过量和银氨溶液必须临时配制的原因。CH3CHO+2[Ag（NH3）2]++2OH- CH3COO+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O 生成物记为：一水二银三氨、乙酸铵 【应用】：①实验室里利用银镜反应检验醛基。 ②工业上利用葡萄糖（含—CHO）发生银镜反应制镜以及在保温瓶胆上镀银。 【提问】做过银镜反应的试管，怎样清洗？用稀HNO3溶液附在试管内壁的银 【实验5-6】乙醛与新制Cu（OH）2反应 阅读实验方案，揭示实验关键，分析Cu（OH）2必须新制的原因。 CH3CHO+2Cu（OH）2 CH3COOH+Cu2O↓2H2O 【应用】：①实验室里利用新制Cu（OH）2检验脂肪醛。 ②医院里利用这一反应原理检查病人是否患有糖尿病（检验葡萄糖中的醛基）。 用浓HNO3溶解附在试管内壁的Cu2O 以上反应中，银氨溶液和新制Cu（OH），均为弱氧化剂，说明乙醛（—CHO）有较强的还原性。 乙醛与溴水及酸性KMnO4溶液反应【强调】乙醛使溴水褪色的原因，主要是乙醛被溴水氧化所致。 【小结】．乙醛有氧化性和还原性，以还原性为主。CH3CH2OH CH3CHO CH3CHO 氧化或还原是有机化学上引入—OH的两种方法。．【布置作业】 【教后记】 ? 乙 醛、乙醛的物理性质 乙醛色态味，乙醛溶解性、乙醛分子的组成与结构 乙醛的分子式结构式结构简式 简写成，不能写成—COH。 三、乙醛的化学性质氧化反应乙醛银氨溶液阅读实验方案银氨溶液配制的银镜反应应用：实验室里利用银镜反应检验工业上利用葡萄糖（含—CHO）发生银镜反应。做过银镜反应的试管清洗 方程式 。 （3）乙醛新制Cu（OH）2阅读实验方案Cu（OH）2新制的应用：实验室里利用新制Cu（OH）2检验医院里利用这一反应原理检 用溶解附在试管内壁的Cu2O以上反应中，银氨溶液和新制Cu（OH）2，均为，说明乙醛（—CHO）有较强的性。 乙醛与溴水及酸性KMnO4溶液反应溴水及酸性KMnO4溶液褪色醛的分子式结构式结构简式9％，氧元素的质量分数是 A．16％ B．37％ C．48％ D．无法计算 2.有一元饱和醛A的溶液100g，其中含醛25.74％，加入一元饱和醛B17g后，从混合物中取出4g，在4g混合液中加入足量的新制氢氧化铜，加热沸腾产生红色沉淀4.32g。已知醛B比醛A多1个碳原子，求A和B各是什么醛？写出它们的结构简式。 3. 若要检验出其中的碳碳双键，其方法是________ 实用精品教案 优秀学习教案 实用精品教案 优秀学习教案