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一、锅炉设备的使用锅炉 燃油锅炉仪表和附件 1.安全阀 静重式 弹簧式 杠杆式 1.安全阀 一、锅炉设备的使用锅炉 （五）燃油锅炉仪表和附件 安全阀操作要求 一、锅炉设备的使用锅炉 燃油锅炉仪表和附件 2.压力表 一、锅炉设备的使用锅炉 燃油锅炉仪表和附件 3.水位表 玻璃管式 玻璃板式 一、锅炉设备的使用锅炉 燃油锅炉仪表和附件 4.高低水位报警器 双色水位表 5.测量温度仪表 （1）膨胀温度计 （2）光学温度计 6.排污及排水装置 制冷使用的使用与管理 一、制冷系统的构成 制冷机、冷却水系统、冷冻水系统 （一）制冷机 按制冷方式的不同分 1.机械压缩式冷水机组.2吸收式冷水机组 一、制冷系统的构成 （一）制冷机1.机械压缩式制冷机 一、制冷系统的构成 （一）制冷机 2.吸收式制冷机 一、制冷系统的构成 （二）冷冻水系统 1.冷冻水的循环过程 一、制冷系统的构成 （二）冷冻水系统 2.冷冻水系统 空调冷冻水系统 二通阀 三通阀 水系统中风机盘管进口不能全部安装二通阀，当所有房间温度低于温控器设定值时二通阀关断，整个水路就不循环，造成机组损坏。 建议全部采用三通阀有利于系统的节能。 或2/3采用三通阀和1/3二通阀混合安装。 Y 型过滤器 - 随机附件 水压力表 温度计 防震软管 流量开关 膨胀水箱 - 补充水 - 冷热水的膨胀 - 建立回水压力 自动放气阀 -自动排除水系统中的空气 平衡阀 (球阀或蝶阀) - 调整水流量 截止阀或闸阀 - 用于维修/保养 CHILLER 机组1 CHILLER 机组2 单向阀 出水 进水 多台机组并联的水管连接示意图－机组内置水泵 必须在机组出水管至总管之间加装单向阀， 避免只有一台机组运转时进回水短路 多台机组并联的水管连接示意图－机组无内置水泵 必须在机组出水总管上安装水泵，减小机组的承压单靠机组 内置水泵不能满足整个水系统的要求－压头、水流量等 一、制冷系统的构成 冷却水水系统 1.冷却水系统的运行 一、制冷系统的构成 冷却水水系统 .冷却水的处理（1）循环冷却水的水质特点 2.冷却水的处理 腐蚀，缓蚀　　结垢，阻垢　微生物，杀灭微生物 （二）溴化锂机组的运行和管理 溴化锂机组维护规程 （1）将机组的溶液充分稀释，最好把蒸发器里的冷剂水旁通道吸收器里使溶液进行充分稀释保持机组溶液不结晶； （2）保持机组真空度； （3）停机期间高发压力上升过快，应对机组进行检漏； （4）如室外气温较低时应放空机组的积水，以防冻裂机组传热管。 一、空调设备操作使用要求 选择运行方式 设定温度及各项参数 检验压缩机的运转正常与否 开启空调器 调节各项参数 运行时注意节约 停机后延迟开机 不得频繁开关机 关机时断电 注意操作要领 三、空调设备的维护和保养 （1）空调故障分析 三、空调设备的维护和保养 （2）空调维护与保养 * * 酒店供暖设备、空调系统 日常培训 长安大饭店工程部：薛爱军 供热、制冷系统设备的管理 供热系统设备构成 供热系统设备的使用管理 饭店制冷设备的使用与管理 饭店空调系统运转与管理 中央空调的运行和管理 供热系统设备构成 供热系统：使热量在空间内部得到合理分布并对热量进行分配和控制的综合设备系统。 供暖系统的组成部分 （1）热源：生产热能的部分（热电厂、锅炉房、工业余热、地热、太阳能、原子能等）。 （2）输热管道（热网）：由热源向热用户输送和分配供热介质的管线系统。 热媒（带热体，蒸汽或热水）在管网中流 动，将热能从热源输送到热用户。 （3）散热设备（热用户）：利用热能的用户 。 供暖系统可分为“局部供暖系统”与“集中供暖系统” （1）如热源和散热设备都在同一个房间内，称为“局部供暖系统”。如烟气供暖（火炉、火墙和火炕等）；电热供暖；燃气供暖。 （2）如热源远离供暖房间，利用热源产生的热量去弥补很多房间散出的热量，称为 “集中供暖系统”。 区域热水锅炉房供热系统示意图 1-热水锅炉；2-循环水泵；3-除污器；4-压力调节阀；5-补给水泵； 6-补充水处理装置；7-采暖散热器；8-生活热水加热器；9-水龙头 区域蒸汽锅炉房集中供热系统示意图 (a)室内采暖系统；(b)通风系统；(c)热水供应系统；(d)生产工艺用热系统 1-蒸汽锅炉；2-蒸汽干管；3-疏永器；4-凝水干管；5-凝结水箱；6-锅炉给水泵 煤气炉 热媒的概念：把热量从热源输送到散热设 备的物质叫“热媒”。 按所用热媒的不同，集中供暖系统可分为四类：热空气供热系统、热水与蒸汽供热系统、辐射供热系统、电能供热系统 供热系统设备使用管理 饭店供热设备包括供热设备和加热设备 供热设备由发