俄语课前分享--俄罗斯特色商品.pptx

俄罗斯特色商品 黑鱼子酱 黑鱼子酱是什么 世界三大珍味：鱼子酱、鹅肝、松露 鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱，黑鱼子酱是其中广受欢迎的一种，主要原料是鳕鱼。在饮食届，黑鱼子酱极富盛名，除了是一种美味的食物外，其营养价值极高。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。 营养价值 黑鱼子酱一直享有解酒剂、保肝剂、安神剂的名声，被誉为“海中宝石”，颗颗色泽、艳丽、丰润。它含有多种矿物质、丰富的DHA、鱼类蛋白质和维生素，且胆固醇含量非常低，对人体健康极为有益。长期食用黑鱼子酱，可以预防老年人大脑智力退化，提高儿童的生长发育，是一种珍贵的美颜食物。 食用方法 吃鱼子酱最好的方法，便是用最简单的方法：直接入口，一匙入口时，先轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎。若要倒在盘子里面吃，盘子要先冰镇一下。若要直接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。一些人吃鱼子酱时，喜欢在盘子堆上一层又一层的佐料，而实际上这种做法，不是把鱼子酱的滋味给改变了，就是盖掉了，完全失去了它原有的味道。 ... 俄罗斯伏特加 介绍 伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。[1]  特色酒品 紫色阴霾(Purple Haze) 紫色阴霾(Purple Haze)是一杯完美的水果味马天尼鸡尾酒。以伏特加为基酒，加以香博(Chambord)黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色，无论口感上还是色泽上都是一杯十分出色鸡尾酒。紫色象征着神秘、奢华，这些当你品尝时会一一呈现出来。 莫斯科骡子(Moscow mule) 莫斯科骡子(Moscow mule)是1946年由一名军人创作。原来是为了推销储藏过剩的姜汁啤酒，随着人气急剧上升，在鸡尾酒史上留下了经典的一笔。 海风(Seabreeze) 海风(Seabreeze)创作于1980年。西柚汁与蔓越莓汁的混合使得其口味非常顺滑，在马尔代夫群岛上它更是热门饮品。夕阳西下之时，海滩上这杯红色，仿佛完全融入了那片热带天堂。在马尔代夫沉没之前若未能体验，就只能自己动手了 对俄罗斯民族性格的影响 一、豪放、热情、好客、勇敢等性格，是伏特加酒对俄罗斯民族性格的积极表现。一个民族的性格包括好的与不好的方面，俄罗斯民族性格也是这样。俄罗斯地域辽阔，造就了俄罗斯人豪迈、奔放的性格。提到俄罗斯人，人们都会感到俄罗斯人身躯高大，性格豪爽。 二、消极、发泄性、极端、无节制，是伏特加酒对俄罗斯民族性格的消极体现。俄罗斯人喜欢挑战自我，但遭到失败时他们又畏缩了起来，狂饮无度用酒精将自己麻醉。生活的压力、对现实的不满，这些都让俄罗斯人偏爱于用酒精这种方式让自己暂时置身事外、避开压力和现实。 谢谢观赏