做客藏家设计稿.doc

专业 旅游服务类 学科 中国民族 民俗 课题 做客藏家 授课班级 2017届旅游班 授课时间 1课时 （45分钟） 课型 综合课 教材 分析 教材分析 本授课内容选自由姜若愚、鞠海虹主编，高等教育出版社出版的《中国民族民俗》第七章第三节。藏族民俗风情是导游服务与旅行社服务必须掌握的基本知识之一。学好本节内容不仅可以扩大知识面，更能为走进藏族地区旅游、工作奠定良好基础。 学情分析 本次授课对象是旅游专业二年级的学生，全班共35人，包括汉族、藏族、彝族学生。他们活泼开朗，思维活跃，渴望得到表扬与鼓励，但是对枯燥的理论知识缺乏兴趣，缺少学习主动性。学生已完成第七章第三节“藏族”第一课时的学习。 教学目标 知识 目标 1.了解藏族概况。 2.掌握藏族服饰民俗、居住民俗、饮食民俗、传统节庆民俗。 能力 目标 1.培养提取、归纳知识要点的能力，增强语言表达能力。 2.培养团队协作能力。 态度 目标 1.提升勤于思考、善于总结归纳的学习素养。 2.提升交流合作、踏实敬业的职业素养。 3.提升正确认知藏族民俗风情的情感素养。 重点难点 重点 组织学生进行藏族民俗风情主题展示活动。 难点 在模拟展示的过程中，如何帮助学生对藏族民俗知识进行总结归纳。 教法 学法 教法 任务驱动法、分组教学法、展示法、归纳法。 学法 自主探究法、讨论法、情景练习法。 教学资源 导学微课、导学案、多媒体课件、、藏族服装、哈达、唐卡等。 教学环节及时间分配 教学内容及活动 师生活动 设计意图 课前准备 （1周） 准备一：分组组建家庭形成团队，抽取展示主题，领取具体要求（主题展示评价表）。 准备二：学生根据多渠道的、大量的学习资源进行自主学习(资源包括：教材、数字化校园平台内的课程资源、互联网学习资源、文本资料、导学案、导学微课)。 准备三：各团队根据展示主题确定表现形式、进行成员分工（成员分工表）、制作课件、准备道具，进行展示排练。 准备四：教师查看学习平台，了解导学案完成情况。指导、协助展示排练，帮助学生提高展示质量。 1、教师给学生布置任务，提出活动要求（主题展示评分表），提供大量知识资源。 2、学生组建团队，明确团队展示主题。学生根据学习资源自主完成知识的学习。通过分工与合作（成员分工表）完成主题展示的准备。 3、教师查看学习平台，接收学生学习信息反馈，通过协助、指导排练加强与学生的沟通。 1、以团队为单位进行考核和评比，提高团队凝聚力。 2、多渠道的、大量的学习资源帮助学生完成知识点的自主学习和内化。 3、通过强制参与，使平时胆怯、被动的学生也融进团队活动中。通过合理分工发挥学生的个人能力，调动参与的积极性。给出活动的具体要求，帮助学生有的放矢地进行准备。在准备的过程中完成对知识的掌握和运用，锻炼学生的综合能力，提升学生的职业素养。 4、了解学生自主学习情况，加强师生情感交流。 课堂教学（45分钟） （一） 复习引入“印象 藏家” （4分钟） （二） 专题整合“做客 藏家” （30分钟） （三） 反馈巩固“重温 藏家” （7分钟） （四） 总结延伸“再识 藏家” （4分钟） 师：同学们，今天上课先做游戏好吗？游戏的名称叫做“寻找藏族”。 教师给出一组各少数民族的图片，要求学生根据第一课时学习过的“藏族概况”知识，寻找并记录与藏族相关的图片序号。教师公布个人奖励规则（回答1次问题积1分，积分最高的一位同学将是优秀个人）并对回答正确的同学给予小礼物作为奖励。 师：藏族不仅勤劳智慧，而且热情好客。根据第一课时的安排，我们将“做客藏家”，学习藏族的民俗风情。四个家庭，你们准备好了吗？ ◆1号家庭展示主题：服饰风情 盛装男女手拿白色哈达，伴歌出场。 主持人：远方的朋友欢迎来到我们1号家庭“香格里拉”，今天和大家分享的是藏族的服饰风情。首先请接受我们藏家对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意——献哈达。请大家仔细观察两位同学献哈达的过程有什么不同？（女生献给老师完毕后、男生献给同学） 答案：对尊者、长辈双手举过头捧到坐前或足下，平辈或下属则可以直接挂在脖子上 敬献哈达是我们藏家最普遍、也是最尊贵的礼节。通过刚才的观察，同学们一定看出来敬献哈达的动作要领了吧。那就是：双手捧 、高举肩、平伸前、弯腰给、与头平（简装3人同步演示）。既然大家都知道了敬献哈达的正确礼节，有同学愿意来尝试一下吗？（2位同学献给同学，1位同学献给老师） 哈达以白色为主，代表纯洁、吉利。除了白色哈达之外，还有其他哪些颜色，分别代表什么含义呢？答案：还有蓝、黄、绿、红四种颜色并称五彩哈达。蓝色代表蓝天、白色是白云、绿色是江河水、红色是空间护法神、黄色象征大地，只适用于最高、最隆重的仪式。 今天展示最优秀的家庭将获得一套五彩哈达作为奖品（物品展示）。 主持人：