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流体 粘性流体的流动形态 紊流及边界层 紊流的形成:流体与固体壁面、两种不同流速流体相遇 壁面紊流:流体在开放或封闭管道中流动、流体与固体相遇 自由紊流:流体喷射入静止流体、边界层分离后进入周围自由流体 边界层(boundary layer):在流体粘性力作用下,流体与接触物面间形成的流动薄层,又称流动边界层、附面层 边界层的影响:边界层内流体的流动状态影响热质传递过程 一、阻力及阻力系数 在层流或低速流动中,流体密度变化不大,粘性作用支配流体流动,形面阻力可忽略不计 在紊流或高速流动中,流体受压缩而不受粘性作用支配,摩擦阻力可忽略不计 摩擦阻力、形面阻力随流体粘度(雷诺数)、流体运动状态不同而发生相应变化 球体的阻力系数 平板的阻力系数 其它形状物体的阻力系数 相似准数、相似准则 雷诺数 (Renold number):粘性力相似准则 惯性力与粘性力之比 斯特劳哈尔数(Strouhal number):非恒定惯性力相似准则 非恒定惯性作用与迁移惯性作用之比 弗劳德数(Froude number) :重力相似准则 惯性力与重力之比 欧拉数(Euler number, Cavitation) :压力相似准则 压力与惯性力之比 柯西数(Cauchy number) :弹性力相似准则 惯性力与弹性力之比 韦伯数(Weber number) :表面张力相似准则 惯性力与表面张力之比 Prandlt number, Grashof number, …… 三、边界层 四、临界速度 沉降速度:物体在静止流体中匀速下降时对应的运动速度 悬浮速度:物体在运动流体中处于悬浮状态时对应的流体运动速度 不规则形状物料的临界速度 实验研究表明,Re<50时,若物料形状并非极端不规则,则其阻力系数与球体阻力系数相差很小,不规则形状物料可用当量球体计算; Re>50时,当量球体与不规则形状物料的阻力系数差别增大,误差相应增大。 农业物料的临界速度 临界速度的确定—查表法 计算CRe2项或C/Re项,通过查表或图确定物料的临界速度 临界速度的确定—实验测定 五、临界速度的应用 紊流中的小涡流产生垂直向上的分力 不规则形状物料在迎风面上受气流作用产生的垂直向上分力 物料周围 环流使物料产生升力 物料与管壁相撞产生的垂直分量 阻力系数c 飘浮系数k0 阻滞系数k 农业物料在空气中以临界速度运动,浮力可忽略不计 吸送式:适用于近距离输送轻质、松散物料 压送式:适用于远距离输送 v PL P ε * 第五章 流体动力学特性 第一节 阻力和阻力系数 第二节 雷诺数与相似实验 第三节 边界层 第四节 临界速度 第五节 应用 流体:流体由连续分布的流体质点所组成,即连续介质,如液体、气体。流体被看成是连续介质,则反映宏观流体的各种物理量,就都是空间坐标的连续函数。 气体低速流动时(M≤0.3),气流速度变化引起的气体密度相对变化量较小,可近似假定气体密度不变;当气体高速流动时(M>0.3),则须考虑气体压缩性对密度影响。 流体流动形态:层流、湍流(紊流)、过渡流动 层流:流体分层流动,相邻两层流体间只作相对滑动,流层间没有横向混杂。 湍流(紊流):当流体流速超过某一数值时,流体不再保持分层流动,而可能向各个方向运动,有垂直于原流速方向的分速度,各流层将混淆起来,并有可能出现涡旋,这种流动状态叫湍流。相邻流层流体微团混乱运动带来动量交换,所以紊流比层流的摩擦阻力大得多。粘性流动中粘性力与惯性力同时存在,往往把μ和ρ作为组合参数并以符号v表示:动力粘度、 运动粘度 过渡流动:介于层流与湍流间的流动状态 阻力: 升力: F— 阻力 A— 物体在垂直于相对速度方向上的投影面积 v — 流体与物体的相对速度 c — 阻力系数,与物料形状、表面状态、流体流动状态等有关 ρf—液体密度 流体阻力: superheated steam Critical fluidization velocity: 1.6 m/s Suspension velocity: 4.3 m/s hot air Critical fluidization velocity: 1.1 m/s Suspension velocity: 3.4 m/s Calculated value of critical fluidized velocity Hot air: 0.95 m/s Superheated steam: 1.26 m/s The fluidized velocity of superheated steam in drying rapeseed with
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