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研究主题6 文化中的地理 兖州六中 2012.3.25 学习目标 1.学习了解人类服饰文化与地理要素之间的关系，并能从服饰特征来判断相对应的地理特点。 2.学习了解饮食文化与地理要素之间的关系，并能从饮食特征来判断其相对应的地理特点。 3.学习民居文化与地理要素之间的关系，并能从民居的特征来判断当地的地理环境特点。 一、服饰文化与地理 服饰的款式与地域特征有关。不同的地区，气候条件不同，其服饰的款式也各不相同。 观察以下人物的服饰，说说他们的服饰反应了当地什么样的地理环境。 图片一 人物服饰腰身肥大，下摆不开叉，有利于骑马时（ ），衣袖稍长，冬季可（ ），夏季可（ ）。皮靴翘头，适合在（ ）中行走。 巩固反馈： 对于上图的叙述，正确的是（ ） A 图中人物为我国蒙古族人民。 B 图中人物服饰，表明图中人物生活的地区 常年干旱无雨。 C 图中人物服饰，表明图中人物生活在工业发达地区。 D 图中人物生活在我国南方多雨地区。 图片二 此图片中人物所穿服装短小贴身，头戴斗笠，身着筒裙，。这与当地气候（ ）、（ ）密布、（ ）的地理环境相适应。轻巧的斗笠可就地取材，既能防晒又能防雨，还可以当扇子用，可谓一物多用。短小贴身的服装，既适合与水打交道，又可在密林中行走方便。 图片二中人物可能生活在以下哪个地区？（ ） A 我国东北兴安岭森林地区 B 我国广西云南地区的林区 C 日照强烈的青藏高原地区 D 西北草原地区 图片三 此图片中人物头缠层层白色的头巾，身穿宽大的白色长袍。这与当地气候（ ）、（ ）、（ ）密切相关。长袍裹身、头缠头巾、白色大袍，有利于（ ），保护皮肤免受伤害，防沙、（ ）称为这种服饰的主要功能。 图片四 此图片中人物即使在夏天也穿皮袍。在炎炎烈日下，他们将一只胳膊露出皮袍外，以（ ），在行走或劳动中，他们会将双袖扎入腰间，既方便又散热；一旦气温降低，他们有胳膊穿进袖筒。所以说，这种服装更适应高原地区（ ）的气候特点。 民居文化与地理 饮食文化与地理 南甜北咸东辣西酸 中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味于地理环境存在着一定的联系。这一点，从主食结构上也可看出，我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食；北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。 山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。 他们何以爱吃酸？ 湖南、湖北、江西、贵州、四川及东北的朝鲜族等地居民多喜辣，我国流传有“贵州人不怕辣、湖南人辣不怕，四川人怕不辣”之说。 他们吃辣的习俗反映了他们生活环境有什么特点？ 北方人为什么喜欢吃咸？ 我国北部是内蒙古高原，过去新鲜蔬菜对北方人是罕见了，鲁迅先生说“胶东的白菜运往北京，便用红头绳系了菜根，倒挂在水果店头，美其名曰‘胶菜’”，就是指此。我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季温和多雨，气温年较差大，在过去，即使少量的蔬菜也难以过冬，同时又不舍得一时“挥霍”掉，北方人便把菜腌制起来慢慢“享用”，这样一来，北方大多数人也养成了吃咸的习惯。 南方人为什么爱吃甜食？ 江苏、广东、浙江、云南等南方地居民大多爱吃甜食。南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬。南方人被糖类“包围”，自然也就养成了吃甜的习惯。 各地民居欣赏： 各地民居欣赏： * 护膝防寒 御寒 防蚊虫叮咬 深草 A 炎热多雨 河流 森林茂密 B 干旱 天气晴朗 日照强烈 遮挡强烈的阳光 防晒 散发热量 温差变化大 福建土楼产生于宋元时期，经过明代早、中期的发展，明末、清代、民国时期逐渐成熟，并一直延续至今。 世界文化遗产——福建土楼，是客家先民在漫长的迁徙、艰辛的创业、流动的生活过程中传承和发扬中国传统文化的杰出产物，是世世代代客家先民智慧的结晶。她是“世界上独一无二的神话般的山区民居建筑奇葩”，不仅给中国乃至世界民居建筑增添了无穷的魅力，也对世界建筑和人类文化产生了巨大的影响；她是客家文化的象征，是全球客家人共同的精神家园。 它是以生土作为主要建筑材料，掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经过反复揉、舂、压建造而成。楼顶覆以火烧瓦盖，经久不损。土楼高可达四五层，供三代或四代人同楼聚居。 最常见的圆形土楼，还包括了方形土楼、交椅形土楼等，覆盖了完整的土楼群建筑