复习课件(烃的衍生物).ppt

[练习] 1．设计以CH3CH2CH2Cl和Cl2、HNO3、NaOH、CH3CH2OH、H2O为原料合成CH2OHCHOHCH3的最佳途径，写出化学方程式。 消去、加成、水解 【解析】防止错答为用CH3CH2CH2Cl直接光照反应制备。一般制备二卤代烃的较好途径是由卤素单质与烯烃的加成反应。 二、各类物质间转化关系 烯烃 卤代烃 醇 醛 羧酸 酯 醚、烯 酮 HX 消去 水解 HX 氧化 氧化 酯化 水解 还原 氧化 还原 脱水 二、烃的衍生物之间的转化关系： 卤代烃 R—X 醇 R—OH 醛 R—CHO 羧酸 R—COOH 酯 RCOOR 不饱和烃 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 9 10 * 第六单元 有机化学 专题3 烃的衍生物 酯 羧酸 醛 酚 醇 卤代 烃 对应化学方程式 主要化学性质 代表物 分子 官能团 通式 (饱和一元衍生物) 类别 一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质: 卤代烃 通式 R—X CnH2n+1X 官能团 —X 代表物 C2H5Br 最小物 CH3X 主要化学性质: 1.取代反应：C2H5Br +NaOH C2H5OH +NaBr （水解反应） 2.消去反应：C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O 醇 △ H2O 物理性质： 难溶于水的油状液体。（CH3Cl在常温下为气体。） 醇 通式 官能团 代表物 R—OH —OH C2H5OH CnH2n+1OH 最小物 CH3OH ◆ 物理性质 低级醇在常温下为液体，易溶于水。高级醇难溶于水。 用作燃料，如酒精灯等 制造饮料和香精外，食品加工业 一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等。 乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。 医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。 ◆ 乙醇的用途： ◆ 乙醇的制法：（1）糖类发酵法；（2）乙烯水化法。 醇的主要化学性质 1、取代反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2C2H5OH + 2HBr 2C2H5Br + H2O 2、消去反应： C2H5OH CH2==CH2 + H2O 3、分子间脱水： 4、氧化反应： 燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO4 1700C 点燃 催化剂 5、酯化反应： 加热 C—C—O—H H H H H H ① ② ④ ③ A： ① A： ① ④ B： ② B： ① ③ C： ③ C： ② ④ D： ④ D： ② ③ 1：与钠反应时在何处断键。 2：发生消去反应时在何处断键。 C A [练] 3.下列醇中，不能发生催化氧化作用生成醛的是____ ;不能发生消去反应的是____。 规律： ①与 –OH 相连的碳原子上要有 H 原子的醇才能发生催化氧化 ②与 –OH 相邻的碳原子上要有 H 原子的醇才能发生消去反应 OH CH3-CH-CH3 ① CH3-C-CH3 OH CH3 ② ③ CH3-C-CH2OH CH3 CH3 3 1. 2 4、如何分离水和酒精？ 5、工业上如何制取无水的乙醇？ 由于水和酒精是互溶的，所以通常用蒸馏的方法分离水和酒精。 先加生石灰，生石灰与水反应生成氢氧化钙，然后加热蒸馏分离乙醇。 6、试比较乙醇和水的酸性强弱 ？ 7、能否通过与钠的反应测定有机物分子中的羟基数目？ 乙醇和水都呈中性。 但水中能电离出H＋离子，而乙醇则不能，因此水中H原子的活性强于乙醇羟基上的H原子的活性 能。 让钠与醇反应，通过钠（或产生的氢气）与醇的物质的量作比较则可有结果。 8、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是： A： CuSO4··5H2O B： 无水硫酸铜 C：浓硫酸 D： 金属钠 9、在下列物质中加入溴水数滴，振荡，溴水不褪色的是： A：NaOH溶液 B： 酒 精 C：SO2溶液 D：氢硫酸溶液 B