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母猪的生产性能是商品猪生产的基础,母猪肥育的遗传组成中起一半作用,具体部位选择要求:
中躯:
要求背腰平直宽广,应选择脊椎多,椎体长,横突宽的骨骼结构,肋骨圆拱,腹部充实,腹线平直。
四肢:要求骨骼结实,粗细适度,前后开阔,姿势端正,立系蹄坚,步度轻快。
乳房:
用两手触摸乳房,感觉硬实呈块状者多为肉乳房,肌肉组织多,泌乳性能低,反之,手触呈柔软海棉感则为乳腺组织发达是产乳性能高的表现。乳头应不少于6对,发育正常,呈对称排列或交错排列,乳头内隔疏密基本相等,粗细长短适中,无瞎乳头与副乳头。
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