水产养殖的主要关键因素.ppt

湖北海大技术部;水、种、饵、密、混、轮、防、管 水质管理： 1、感官指标：肥、活、嫩、爽 2、理化指标：水深、水温、透明度、酸碱度（PH值）、溶解氧（DO）、氨态氮 (NH3 -N)和亚硝酸盐(NO2-N)及硫化氢(H2S)等有毒物质含量;常见养殖品种最适生长水温24-28℃。 在水温低于20℃时，水深1.2-1.5米即可，便于水温的快速升高。 当水温达到22℃以上时，应逐渐增加到1.6-2.0米。 夏季高温季节，水位应保持在池塘的最高水位。 池塘水深超过2.5米对增加产量意义不大，除非有流水或长时间开增氧机。 ;是水体光照程度的标志，与水质的肥瘦程度密切相关，决定和影响着浮游生物的出现时间和数量的多寡。透明度不应限定在某一具体的数值上，而应根据周围环境（主要指水环境）、养殖模式、技术水平及季节、地域不同而灵活掌握。 要求：以养殖吃食性鱼类为主的池塘， 透明度控制在20-40公分即可。养殖滤食性鱼类为主的池塘可以小一点 实际生产中一般用手臂探入水中测量;2006年4月8日中午 ;铁 锈 水 06-4-12;贵池 06-4-23;贵池 06-4-23;透明度过低，冲注新水或用杀藻药物处理，明矾、漂白粉、三氯化铝等 透明度过高：补充肥料，缺磷较常见 1、首选生物肥，但一般只在高温季节用 2、渔业专用肥：针对性强，好比饲料配方、增强肥料的溶解度 3、化肥：改堆肥为泼、撒；少量多次;由水体内CO2和HCO3根的缓冲体系决定 要求：水体呈微碱性，酸碱度在7.0-8.5之间比较合适。 正常情况下，水体酸碱度的测量值每时每刻都在变化，一般早上低下午高，但全天变化不应超过1.5个单位，否则就要下生石灰调节。 水质偏酸比较常见，排泄和有机质分解;酸性水环境下，绝大部分致病细菌更容易繁殖 酸性水环境下，鱼的血红细胞载氧能力下降，鱼更容易缺氧，对鱼体生长不利 酸性水环境下鱼的血管脆性增加，通透性加大，在受到刺激时更容易发生出血症状，这可能是高温季节拉网或冲新水、下肥时容易导致暴发性出血病发生，并大量死鱼的原因之一。 ;一般是全塘泼洒生石灰 使用方法 使用剂量：15-25公斤/亩*米 注意事项： 1、不要超剂量使用 腐蚀黏液 2、过肥或过瘦的水体不建议使用 3、天气变化前后不要使用 ;调节酸碱度 强碱性 消毒杀菌、除杂使蛋白质变性 PH=12时，保持24小时杀死所有生物 使有机物矿化 变成肥料 增加底泥的透气性 絮凝作用：电荷作用;养殖水体溶解氧要求大于5㎎/升，当水中的溶解氧低于3㎎/升时就容易造成鱼浮头甚至泛塘。 较高的溶解氧对鱼的生存和鱼对饲料的消化吸收非常重要试验表明：鱼类在溶解氧3.0毫克/升时饵料系数要比4.0毫克/升时增加一倍。 水体内有毒物质的代谢 氧化作用 ;;池塘内氧气来源：90%以上来自于浮游植物的光合作用。在水体上下层对流不明显的时候，氧气主要分布在池塘的上层；其余的来自风浪或机械增氧 池塘内氧气的消耗：不到30%被鱼利用 其余的氧气被浮游动物、浮游植物、细菌、螺蛳、蚌等以及一些沉积在池塘底部的有机物分解消耗，所以大部分氧气的消耗集中在水体的下层。 也就是说，正常情况下氧气的产生和消耗的地方是矛盾的 ，也就是产生了“氧债” 氧气在水中的溶解是有限度的，多余的氧气逸散进入空气中 ;氧气产生得太少 1、连续阴雨天，光照太差 2、水体内浮游植物太少 缺肥或浮游动物太多或沉淀作用强 氧气消耗得太多 1、池塘内负荷太重，及时拉网卖鱼 2、池塘内有机物太多，淤泥或草渣、浮游生物等，肥与过肥的问题 3、底层生物太多，螺蛳，蚌等 明浮头和暗浮头 ;根据天气情况进行预测 连续阴雨或南转北 根据季节和水温变化进行预测 季节交替和霉雨季节 根据水色预测。水色浓、透明度小，或产生“水华”现象 从鱼的吃食情况和和其它水生动物活动情况预测 吃食减少或不吃 有动静时涌浪、靠边 根据池塘动态判断 下风处有腥味或大量气泡 及时开增氧机或冲注新水 ;增氧机的功能包括搅水、曝气、增氧，其实增氧机最多只能提供水体内5%的氧气，这点氧气只在鱼浮头时才有意义。 不同时间开增氧机的目的也不同： 1、池塘晴天中午开增氧机的目的是搅动池水，把下层要耗氧的物质搅到上层氧气丰富的水层，同时让上层氧气丰富的水循环到水的下层，让它们提前氧化，减少水体在夜间对氧气的需求，从根本上解决夜晚氧气不够用的问题。开增氧机或冲水在解决这个问题上的作用基本相同。即解决“氧债”的问题 2、开增氧机还可以使一部分有害气体扩散到空气中。 3、阴雨天凌晨开增氧机或冲水，目的是增氧救鱼。 ;三开三不开的原则： 1、高温季节天气晴好时中午开，1-2小时。早晚不要开。 2、阴天或连???