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生物 必备基础知识 必修一 第一章 走近细胞 1、细胞是除病毒外所有生物的结构单位，是所有生物的功能单位。 ★病毒无细胞结构（非原核也非真核），代谢和繁殖在宿主(活)细胞中（不能用培养基培养） 2、生命系统的结构层次：(★细胞是最基本的生命系统) 细胞→组织→器官→系统（植物无）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。 3、真核细胞和原核细胞的比较 生物类型 原核细胞 真核细胞 本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的真正的细胞核 细胞壁 主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁主要成分是纤维素和果胶；真菌细胞壁主要成分是几丁质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核，无核膜、核仁，无染色体 有核膜、核仁，有染色体 DNA存在形式 拟核：大型环状；质粒：小型环状 细胞核：和蛋白质形成染色体(质) 细胞质：在线粒体、叶绿体中裸露存在 转录和翻译 转录、翻译可同时进行 转录在核内，翻译在细胞质(核糖体)内 是否遵循遗传规律 不遵循孟德尔遗传规律 遵循孟德尔遗传规律 变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异 细胞分裂 二分裂、出芽 有丝分裂、无丝分裂和减数分裂 举例 细菌（球菌、弧菌、螺旋菌、杆菌：乳酸菌、醋酸菌）4.5％； （结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） 2、无机盐 ①组成细胞内复杂的化合物。（如Mg2+构成叶绿素、Fe2+构成血红蛋白、I-构成甲状腺激素等） ②维持正常的生命活动。（如K+维持细胞内渗透压，HCO3-维持血浆pH,Ca2+浓度过低肌肉抽搐等） 3、蛋白质 (1)合成场所：核糖体 (2)结构多样性：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；肽链形成的空间结构不同 (3)功能多样性——生命活动的主要承担者： ①作为结构蛋白，如 ②作为功能蛋白： 催化如酶；调节如激素；如免疫如抗体；运输如血红蛋白）N个形成M条肽链时的平均分子量为α，蛋白质的分子量?N×α－（N－M）×18?； ★代谢旺盛的细胞往往蛋白质的合成也很旺盛，核仁明显，核孔多，核糖体等相关的细胞器增多。 ★鉴定：双缩脲 + 蛋白质（多肽）→紫色（反应不需加热，双缩脲试剂先加A液再加B液） 4、核酸 (1)合成场所：主要是细胞核或拟核 (2)功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。 (3)鉴定：DNA + 二苯胺 → （沸水浴）蓝色 观察分布：甲基绿 DNA→绿色，吡罗红RNA→红色。DNA,RNA分布实验中的作用: ①改变细胞膜通透性,加速染色剂进入细胞 ②使染色质中蛋白质与DNA分离 结论：DNA主要分布在细胞核，RNA分布主要在细胞质 ★RNA病毒彻底水解后得到的物质：4种含氮的碱基、核糖、磷酸、氨基酸 5、糖类6、脂质 (1)合成场所：主要是内质网 (2)鉴定：脂肪 + 苏丹Ⅲ →橘黄色 脂肪 + 苏丹Ⅳ →红色 ★50%酒精的作用：去浮色 ☆鉴定类实验常用的试剂或指标物 试剂 作用 现象 加热 生物材料 碘液 检测、鉴定淀粉 淀粉遇碘变蓝 \ （酒精）脱色的叶片 斐林或班氏试剂 检测、鉴定还原糖 砖红色沉淀 水浴加热 含糖量高的白色或近白色植物 双缩脲试剂 检测、鉴定蛋白质 紫色 \ 豆浆、蛋清(需稀释) 苏丹Ⅲ/Ⅳ染液 检测、鉴定脂肪 橘黄色/红色 \ 花生种子 二苯胺 鉴定ＤＮＡ 溶液变蓝 沸水浴 DNA提取液 酸性重铬酸钾 鉴定酒精 灰绿色 \ 呼吸作用产物 溴麝香草酚蓝水溶液 检测CO2 蓝→绿→黄 \ 呼吸作用产物 ★生物大分子：由单体构成的多聚体，如蛋白质、核酸(DNA, RNA)、多糖(纤维素、淀粉、糖原) 第三章 细胞的基本结构 1、细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。 2、细胞膜：主要成分为磷脂双分子层（基本骨架）和蛋白质，另有糖蛋白（在膜的外侧）。 模型：流动镶嵌模型——①结构特点：一定的流动性 ②功能特点：选择透过性。 功能：将细胞环境隔开控制物质进出细胞间信息交流水、无机盐、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等活细胞进行新陈代谢的主要场所。差速离心线粒体 叶绿体 高尔基体 内质网 溶 液泡 中心体动植物 植 动植物 动植物 动植物 植物 动植物动低等植物结构 双层膜单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔 没有膜结构 嵴、基质 基粒、基质 片层结构 内连核膜外连细胞膜 含丰富的水解酶 蛋白质RNA 两个中心粒功能 有氧呼吸的主场所光合作用的场所 细胞壁 分解衰老、损伤细胞器,吞噬杀死侵入的病原体 贮存物质 蛋白质合成的 与有丝分裂有关’显’下可见 \ ★生物膜系统：细胞器膜?+?细胞膜?+?核膜等形成的结构体系? 协助扩散 高→低 √ × 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低→高 √ √ 离子，小肠吸收