第二章__第3讲__细胞中的生物大分子(二)——蛋白质与核酸.ppt

7.免疫球蛋白ⅠgG的结构如图所示，其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该ⅠgG由m个氨基酸构成，则该ⅠgG有肽键数及形成该蛋白质时相对分子质量减少了 ( ) A.m个 (m-4)×18 B.(m+1)个 (m-4)×18 C.(m-1)个 (m-4)×18-6 D.(m-4)个 (m-4)×18+6 D 8.某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是 ( ) A.该多肽水解后可产生5种氨基酸 B.该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键 C.该多肽的合成车间是核糖体 D.该多肽的分泌不需要ATP 解析 该多肽中含有4个肽键，所以由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同（—H），为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。把氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分泌到细胞外的过程需要消耗ATP。 答案 C 9.分子马达是由生物大分子构成，利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了物质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要的生命活动。根据上述信息判断，下列属于分子马达的是 ( ) A.DNA解旋酶 B.核苷酸 C.葡萄糖 D.水 解析 首先要抓住题干中的重要信息，分子马达是生物大分子，后面所举实例也都是蛋白质，在四个选项中只有A属于生物大分子。 A 10.含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四 肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。 这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最 大值分别是 ( ) A.200和200 B.200和215 C.189和11 D.189和26 解析 5个四肽中肽键数为3×5=15个，4个六肽中 肽键数为5×4=20个，1个2条肽链构成的蛋白质分 子共有200-4×5-6×4=156个氨基酸，肽键数为 156-2=154个，故这些多肽和蛋白质分子中，肽键 数的最大值为15+20+154=189个；含有215个N原子 的200个氨基酸中，R基中氨基酸数目最多有15 个；每条多肽链至少含一个游离的氨基，这些多肽 和蛋白质分子中共有5+4+2=11条肽链；故这些多 肽和蛋白质分子中，氨基数目的最大值为 15+11=26个。 答案 D 11.下列物质中一定含有肽键的是 ( ) ①胰岛素 ②雄性激素 ③酶 ④Na+载体 A.①② B.②③ C.①④ D.①③④ 解析 性激素的化学本质是脂质，不含有肽键；酶的化学本质是蛋白质或RNA，不一定含有肽键；胰岛素和细胞膜上的载体的化学本质都是蛋白质，一定含有肽键。 C 12.蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 ( ) A.上图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成 B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两 条肽链 C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂 D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个 解析 题目中“肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键”的信息，可判断肽酶作用于肽键中的1处。图中所示肽链有4个肽键，肯定由5个氨基酸构成，但可能有的R基相同，故不一定是五种氨基酸脱水缩合而成，A错误。在肽酶P的作用下，应是消耗水分子形成两条肽链，B错误。该肽链中含有游离的氨基和羧基数只能说至少各1个，不能肯定就是各1个游离的氨基和羧基，因为不知道R基中是否含有氨基或羧基，D错误。 答案 C 13.下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 ( ) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同 一种蛋白质 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞 会产生新的蛋白质 解析 生物酶的基本组成单位是氨基酸或核糖 核苷酸；20种氨基酸中的必需氨基酸，生物体 不能合成；蛋白质的种类还与氨基酸的排列顺序有关，所以A、B、C都不正确。 D 14.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 (