婴幼儿副食品及营养.pdf

• 慈濟技術學院 •護理系張玉婷 • 哺餵方式之選擇 嬰兒時期之哺餵方式：母乳或配方奶粉 出生後4~6個月 品營養素之不足 約在一歲左右離奶成功。 • 親子互動方面 : – 而獲得安全感。 – 接及依附關係之建立。 •母親獲益方面 : 母親親自滿足嬰兒飢餓之生理需求 ， 親養育子女之成就感。 促進子宮之收縮 ，有利產後子宮之復舊 延緩產後無月經期間而有利於產後避孕 罹患乳癌之機率較未哺餵者低 幫助母親產後身材恢復 •母親獲益方面 : 降低母親手忙腳亂的調製奶水壓力 ， 良好情緒有利親子互動 直接吸吮無須清洗奶瓶 ， 增加養育新生兒的成就感 ， 適應 ，有助於母親角色轉變 節省配方奶粉之花費 • 嬰兒獲益方面 : 腸胃道對母乳較為適應 ， 合嬰兒的免疫能力 母乳中也分泌少許之免疫球蛋白 IgA 性白血球、T型和 B 病率，尤其是呼吸道的疾病 • 嬰兒獲益方面 : 哺餵母乳前執行乳房之清潔工作 ， 配方奶粉乾淨無菌、安全 ，而且溫度適中 不易發生鈣、磷、鐵失調情況 母乳中的維生素D含量較低 ，可 藉由日 曬 而獲取 • 姿勢 •嬰兒嘴唇 需完全包住 乳暈 • 兩乳房輪流餵 • 排氣 • 右側臥 • 親子互動 儲存 有效保鮮時間 型態 溫的 1.初 乳保存 12-24小時 奶水 2. 成熟 奶保存 6~12 小時 3.擠 出的奶水若 立即放入冷藏 ,降溫後可 加 有冷凍奶水的容器中一起冰凍 , 放置的有 時間與 冷凍奶水相同 。 冷凍 1.冰箱的 冷藏 與冷凍庫同一個門可保存 2星 期 奶水 2.冰箱的 冷藏 與冷凍庫不同 一個門可保存 3~4 月 3. 持續維持恆溫 零度的獨 立冷凍庫可保存 6~12 儲存 型態 有效保鮮時間 在冷藏室解 1.拿 出來放在 溫中放置 4小時 凍但 未加熱 仍可 以食用 之奶水 2. 放在冷藏 24小時內仍然可 3. 一旦解凍即 不可 以再放入冷凍庫 冰凍 以溫水加溫 1.溫水加熱後的奶水應該 立即食用 之解凍 奶 2.解凍 後或未喝完的奶水 放置在 4小時內尚可食 回冷凍庫冰凍