DB21∕T 2503-2015 北龙胆草贮藏技术规程.pdf

ICS 67.040 B 08 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 2503—2015 北龙胆草贮藏技术规程 Technical criterion for gentiana manshurica kitagawa storage\ 2015 - 07 - 17 发布 2015 - 09 - 17 实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 2503—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由辽宁省农业科学院提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责起草。 本标准主要起草人：张良晨、付欣、石太渊、鲁明、王小鹤、于淼、迟吉捷、崔超。 本标准由辽宁省农业科学院食品与加工研究所负责解释。 I DB21/T 2503—2015 北龙胆草贮藏技术规程 1 范围 本标准规定了北龙胆草收获、贮前处理技术、贮藏要求、贮藏期间管理等管理要求。 本标准适用于北龙胆草的贮藏。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8946 塑料编织袋 LS/T 3801 粮食包装 麻袋 GB/T 5737-1995 食品塑料代替周转箱 《中华人民共和国药典》2010年版 （一部） 《食品卫生法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 北龙胆草 Gentiana scabra Bge 辽宁龙胆草为北龙胆草，学名条叶龙胆，别名龙胆草、胆草根，为龙胆科龙胆属下的多年生草本植 物，根呈圆柱形，略扭曲，长 30～40cm，直径 0.2～0.5cm；表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横 皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较 浅，呈点状环列，气微，味甚苦。 3.2 根茎 rhizome 根茎是指延长横卧的根状地下茎。 3.3 龙胆苦苷 Gentiopicroside 北龙胆草中的有效成分为龙胆苦苷 （C H O ）。 16 20 9 4 采收 4.1 采收期 北龙胆草一般于栽植2年～3年后采收，一般在每年9月中旬收获为宜。 4.2 采收标准 北龙胆草根中总有效成分含量在枝叶枯萎至萌动前为最高，北龙胆草应在草枝叶枯萎后进行采收。 4.3