餐厅标准4D管理课件.pptx

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2017-06-04 发布于湖北
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餐厅标准4D管理课件

标准化4D 现场管理培训教材王殿新 qq503195447 2014/12/06;4D现场管理法:;※ 4D 现场管理是管理上的创新，看似简单却蕴含着深刻的现代餐饮管理的理念及文化精髓，是一种科学的方法和管理工具。 ※ 它是建立在实行全员管理的基础上，让我们的员工，人人从简单、从小事做起，从而使管理工作细化到我们工作环境的角角落落，最实用、最见效、最能持久的全新管理方式。做到复杂的流程简单化，简单的流程标准化，标准的流程可实施化。;4D为我们带来的好处有哪些呢？;1D——整理到位;1D——整理到位的实施;2D——责任到位;2D——责任到位的实施;3D——培训到位;3D——培训到位的实施;4D——执行到位;4D——执行到位;4D具体实施步骤⑴;4D具体实施步骤⑵;4D管理的精髓;仓库标签模板;整理分类模板;保质期标志;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;示例;谢谢收听！