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糖类 单糖 五碳糖 核糖 脱氧核糖 动物细胞 植物细胞 RNA的成分 六碳糖 葡萄糖 DNA的成分 二糖 蔗糖 植物细胞 水解成1葡萄糖1果糖 麦芽糖 水解成2葡萄糖 乳糖 动物细胞 水解成1葡萄糖1半乳糖 多糖 淀粉 植物细胞 植物细胞储能物质 纤维素 植物细胞壁成分 糖原 动物细胞 动物细胞储能物质 组成细胞的分子的含量、元素组成、存在形式和功能 成分 质量分数（%） 组成元素 存在形式 功能 水 80~90（最多） HO 自由水 结合水 ①良好的溶剂，运输营养物质和废物 ②参与化学反应 ③生物体的结构成分（干种子中主要是结合水） 无机盐 1~1.5 大多离子态，少数化合物态 ①组成生物体的结构成分： （Mg2+：叶绿素 Fe2+：血红蛋白 P、Ca：骨骼、牙齿 ②维持生物体正常生命活动 ③维持细胞形态功能：K+、Na+ Cl-维持渗透压、酸碱平衡 糖类 1~1.5 CHO 略 主要供能物质也是结构物质 脂质 1~2 CHO CHONP 脂肪 磷脂 固醇 主要储能物质、隔热、保温、减少摩擦、缓冲压力 生物膜重要成分 胆固醇是细胞膜重要成分，参与血脂的运输 性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成 VD促进肠道对P、Ca的吸收 蛋白质 7~10 第二多 有机物中最多 CHON 有的含PS 生命活动的体现着，主要承担者；一切生命活动都离不开蛋白质 ①结构物质：肌蛋白；②催化作用：绝大部分酶；③运输作用：血红蛋白、载体蛋白；④调节作用：部分激素；⑤免疫作用：抗体 核酸 1~1.5 CHONP DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） 遗传物质，遗传信息的携带者 核酸比较 DNA RNA 组成元素 CHOPN 基本单位 核苷酸 化 学 成 分 1分子磷酸 磷酸 1分子含氮碱基 腺嘌呤A、鸟嘌呤G、胞嘧啶C 胸腺嘧啶T 尿嘧啶U 1分子五碳糖 脱氧核糖 核糖 分布 主要细胞核；线粒体、叶绿体 主要在细胞质 空间结构 主要是双链，双螺旋结构 原核细胞和线粒体、叶绿体为双链环装 主要是单链 染色剂 甲基绿 吡啰红 功能 储存传递表达遗传信息 mRNA:传递遗传信息 rRNA:与蛋白质构建核糖体 tRNA: 识别密码子，携带并转运氨基酸 第二部分 细胞的基本结构 h 真核生物细胞器的比较 名 称 化学组成 存在位置 膜结构 主要功能 线粒体 蛋白质、脂质、呼吸酶、RNA、DNA 动植物细胞 双层膜 能 量 代 谢 有氧呼吸的主要场所（第2、3阶段）“动力车间” 叶绿体 蛋白质、脂质、光合酶、RNA、DNA、色素 植物叶肉细胞 光合作用场所 “能量转换站” 内质网 蛋白质、脂质、酶 动植物细胞 单层膜 蛋白质的合成与加工；脂质合成车间 高尔基体 蛋白质、脂质 蛋白质的运输、加工、分泌； 植物细胞壁形成 溶酶体 蛋白质、脂质、水解酶 分解细胞内衰老、损伤细胞器； 吞噬、杀死进入细胞内细菌、病毒 大液泡 糖类、无机盐、色素、有机酸、生物碱等 成熟植物细胞 （分生区细胞无 保持细胞正常形态；调节细胞内环境（如维持细胞液渗透压） 核糖体 蛋白质、rRNA、酶 动植物细胞 （分布于内质网、细胞质基质） 无膜 合成蛋白质（翻译场所） 中心体 蛋白质 动物细胞、低等植物细胞 与有丝分裂有关（发出星射线形成纺锤体） 细胞器知识归纳 1.分布： 植物特有的细胞器: 叶绿体；动物和低等植物特有的细胞器: 中心体； 动、植物都有的细胞器: 线粒体、内质网、高尔基体、核糖体； 分布最广泛的细胞器: 核糖体（真、原核细胞、线粒体、叶绿体） 2.结构 不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体；具单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 具双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体； 光学显微镜下可见的细胞器：线粒体、叶绿体、液泡 3.成分 含DNA（基因）的细胞器 : 线粒体、叶绿体（都有半自主性) 含RNA的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体； 含色素的细胞器:叶绿体、液泡（有的液泡无色素） 4.功能 能产生水的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体 能产生ATP的细胞器：线粒体、叶绿体（细胞质基质也能产生） 能量转换器：线粒体、叶绿体(细胞质基质也能) 与有丝分裂有关的细胞器：核糖体、线粒体、中心体、高尔基体 与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器（结构）： 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（细胞膜） 能发生碱基互补配对的细胞器（结构）：线粒体、叶绿体（复制、转录、翻译过程）、核糖体（翻译过程）（细胞核、拟核） 动物细胞与植物细胞的区别: 动物细胞 植物细胞 结 构 细胞壁 植物细胞一定有，动物